故乡，是一个让你梦盈牵绕的地方；故乡，是一个让你倍感亲切的地方；故乡，是一个让你心心念念的地方。但是让我最为喜爱的还是那再熟悉不过的家乡的味道。我觉得，家乡的味道，是甜蜜的，是幸福的，是淳朴的。它令我回味无穷，难以忘却。

       我的家乡在陕西省汉中市勉县茶店镇，在这里，当地名小吃有很多，其中，面皮、肉夹馍、浆水面等最具有代表性，说到这我就一定要好好说一说咱们的名小吃了！

       首先，给大家介绍我们汉中的特色面皮。面皮它口感劲道，口味偏辣，如果还加上了陕西特有的油泼辣子，那可真是锦上添花，入口满嘴香辣爽口，回味是一丝油香萦绕于舌尖。面皮虽然好吃但做法并不简单，要用面粉和水做出面浆和面筋，分别蒸熟，切好，再加入佐料，就可以大快朵颐的吃起来了

      说了面皮，怎么可以不说浆水面呢？

      大家都知道，浆水面是汉中一绝，绝在什么呢？绝在它用廉价的食材做出了令人赞不绝口的味道，口感略酸，给人一种清爽的感觉。它的做法可以说很简单，煮好的面条加上自制浆水菜就成就了这道美味。

       都说了这么多美食小吃了，怎么忘也不能忘了我最爱的肉夹馍了吧！

       肉夹馍绝对是西安的代表性美食，但在汉中也有着不可撼动的位置。肉夹馍听名字是肉里面夹着馍，但实际是馍里面夹着肉。那为什么不叫馍夹肉呢？如果叫馍夹肉，那不就成--莫加肉了吗？酥酥的馍饼中间划一刀加上卤好的肥瘦相见间的五花肉，一口要下去，满嘴的油香让你感到惊喜，虽然有肥肉，但一点都不腻，可真谓：肥而不腻，回味时一丝肉香弥漫在嘴中，让你忍不住再吃几口。

     家乡的美食虽然不比那些华丽而精致的菜肴，但却是我最熟悉，最眷恋的味道。