枣是我家乡的最爱。

一簇一簇的，像小红灯笼似的枣挂在树上，格外引人注目。绿油油的叶子衬着红彤彤的枣，让那红枣多了几分妖艳，更是让人垂涎欲滴。每家每户的红枣树，构成了星星点点的花瓣，将整个村庄装饰成了大红花，生机勃勃，春意盎然。

     枣是农村的象征，过去农家人常用枣来招待客人，透着朴实，洋溢着热情。带着些许农家人的品质奔走于世界的各个角落中，诉说着生命的久远，展示着傲人的身姿。

    那么枣又是怎样的一种植物呢？原来枣树产于中国。是一种生长在温带地区的小乔木，在我国大部分地区都有种植。花小蜜多是一种蜜源植物，它的果实就是枣，椭圆形，未成熟时是绿色，成熟后为褐红色。枣树呢，比较耐旱，所需的水不多，易生长在贫瘠的土壤，所以枣在中国北方是很常见的，在民间百姓一直视枣为“铁杆庄稼”“木本粮食”之一，是因为早在《韩非子》中就记载了秦国饥荒使用枣栗救民的事，所以早在民间就有如此高的称赞，到现在也就是名副其实了。

   枣不仅仅是农家人平时的小零食，更是有它的食用价值的，我们农家人喜欢吃枣，小时候的糖不多，大抵都是用枣吃出来的童年，枣不仅可以吃，还可以泡茶，熬粥，最重要的是我们喜欢拿它来制作枣酒。将枣放在白酒中不添加任何东西，保存很长时间，慢慢变成枣酒，干甜香气扑鼻，而酒枣经过白酒的浸泡，面色更加红润，口感更加细腻。不仅如此，红枣的营养保健价值，在远古时代就被人们发现并利用了。李时珍曾在《本草纲目》中说枣味甘，性温，补中益气，养血生津，用于治疗脾虚弱，食少便糖等。从这里看来，枣的药用价值简直是比药还高啊！“日食三颗枣，百岁不显老”更是体现出了枣的保健价值。现如今，大红枣已蔓延全球，成为许多人的保健食品，充分的发挥了它的药用价值，成为了发展节水型林果业的首选良种。

    枣在农村很常见，人们甚至于用枣来当礼物赠予朋友，给予祝福，打枣的日子是小孩子最快乐的一天。还记得在我十岁那年，帮着家里人摇枣，我狠命地抱着树干摇，但那枣却纹丝不动。爸爸在旁边笑呵呵的给了我一根棍子，我兴奋地用棍子打树上的枣，那一方稠密的枣便铺天盖地的砸下来，我无处闪躲，只能在那短暂的早雨下傻站疼的眼泪在眼眶中打转，可心中却是又高兴又可气，但我还是笑嘻嘻的，皮着一张脸，兴奋道:“梦寐以求的大红枣啊，我来了。”

童年的生活总是快乐的。枣在我的童年中留下了难以名状的味道，像极了我的童年。酸酸又甜甜。而我童年后的这块背景板是我一直热爱的农村。