时隔多年，往事历历在目，一家人坐在屋檐下手捧着香喷喷的煎饼，聊着话语，多么的美好啊！是什么勾起了我的阵阵回忆？

是多年未见熟悉而又生疏的煎饼。

奶奶大声的把我叫了出来，高兴地说着今天下雨，正好让我想起了以前做的煎饼，这么多年都没有吃了，不如就今天我们来做一次吧！我十分赞同。

就这样，奶奶把手洗干净了，就准备和面了，还是依旧如初的样子，先将面适应的倒入盆中，再渗入一些水，和成面团，然后，奶奶将大大的面团揪成一小块一小块的面团，就准备去剁包心。

记忆中，也是如此，奶奶去剁包心，我就继续和面，旁边总是有一双眼睛目不转睛的注视着忙碌的我们，脸上带着笑容，嘴里不停的夸赞着我，想到那时，我心里突然有些酸涩，也期盼着再在此时出现一个如他一样的人。

我使劲儿的和面，脑海的全是至今已有八年之久的画面。

不一会儿，奶奶的包心就剁好了，我也将小面团和好了，之后就将小面团压成扁圆的形状，再将剁好的包心适宜的放在扁圆形状面饼的中间，再将面饼四周向中围拢，把面捏住，最后将面饼反过来，一压，面饼就成功的做好了。

我依旧清晰的记得做面饼的方法，因为这不仅仅是对煎饼的味道的怀恋，更是向往着多年前美好故事的回忆。

在我和奶奶的联手下，几个面饼不一会儿就成功的做好了。接下来离成功就只差一步之遥了，就是将面饼放在油锅里煎。

我马上准备去烧锅，到锅里的水已经干了的时候，就将菜油倒入锅中，再用锅铲将锅里的菜油遍入全锅，然后就将面饼放入油锅中，有些面饼的底部已经有些焦了，奶奶就拿着锅铲一个一个的将他们反过来，这样就煎的是另一面了，反反复复如此，待到锅里的面饼的两面都有凸出来的痕迹时，就说明面饼已经熟了，就可以将他们舀起来了。

面饼成功的煎好之后就可以品尝了。我小心翼翼的拿起了一个，但由于它才刚出锅，非常烫，所以我在手上翻来翻去，吹了吹，一口咬下去，顿时只觉得味道好熟悉，曾经的许多美好画面在我脑海油然而生，一点点的回忆，温馨的气氛，我的眼眶不知觉的红润了。

时至今日，已隔有八年之久，虽然我早已接受了这必须接受的事实，但还是禁不住怀念过去的一切，虽然当时我年仅四岁，可能不知道一些什么亲情，但你和我们一切的点滴都将成为我终生的美好回忆。

我的爷爷，愿你在地下一切安好。