在我的家乡，处处弥漫着诱人的香味儿。每当在曾经潮湿的小径上奔跑而过，寻找那无与伦比的味道，我就总是会心一笑，知道在不久之后，味蕾就会受到来自于美食的诱惑，来自于香味的碰撞。有如霏霏细雨洗刷灵魂的污染，有如阳光炙烤着舌尖上的袖珍“藏品。”酸、甜、苦、辣、咸五种奇妙的味道在口腔里翻滚，仿佛整个世界也不及它们美好，也不及它们丝滑。

提起食物，好的食物才称之为“美食，”如果被人称为美食，那么，就要做到以下几点：

1、色、香、味俱全，口感要好，让顾客看了之后有食欲。

2、健康，食品只能是不加添加剂、香精、色素、防腐剂、激素的，要做到环保、健康。

3、能受到食客们的喜爱。

在我的家乡，以下的几种食物，便做到了以上这些：

一、肉夹馍

肉夹馍，许多外地人都会误以为是肉夹着饼子，或者是肉夹着馍，然而并不是的是饼子加肉，肉夹馍采用新鲜出炉的，外皮酥脆的烧饼，夹着香喷喷的秘制卤肉，其中的肥肉肥而不腻，瘦肉又瘦而不柴，吃起来口齿留香，被称为中国的汉堡包，而肉夹馍又有不同的口味，有腊汁肉，肥瘦、纯瘦等许多风味，每一种都独具特色，非常美味！

二、豆腐脑。

豆腐脑可是能使人发家致富的，就在我的家乡，有个名叫乔营村的村子，有做豆腐脑的传统，全村人常年在外，把家乡的豆腐脑带到了全国各地，受到了全国各地群众的喜爱，在为人们带去美食的同时，豆腐脑为乡亲们带来了不少收入，成了脱贫致富的金钥匙！豆腐脑口感滑嫩，入口即化，美味又有营养！

家乡的美食，从古至今一直很多，还有甑糕、大刀面、荞面凉粉等等，嗨！朋友，想要品尝的话，就来我们华阴逛逛吧！