每一地方，在不同的角落，在每一个小角落里都有自己的传统食俗，在我们南方的传统食俗是什么呢？一起走进南方吧。

春节，是一家团圆的日子。这一天，在农村或许只有两种食材才最受欢迎，腊肉，香肠是我最喜欢的。这些都不是招牌菜。腊肉我不太喜欢。南方都喜欢香喷喷的大米饭，不管蒸，堡，都好吃。

腊肉做法简单而且还好吃。杀猪应该都见过吧。把猪肉切成长方形，放出盘里，散上盐，再密封半个月，再拿出来熏。在挂上几天，即可食用。 

香肠，是用猪肠做的，把肉切好，再挂在竹竿上，凉晒干，再去熏，熏这个步聚很重要，要用白丫枝熏，再晒，晒到肠子贴到肉上，即可食用。

晚上看春节联欢会，我们小孩只会说无聊，吃东西。晚上最好看的是夜空，开的一朵朵大花――烟花。我们会玩一些冲天炮。或是去外面玩，过年外面很热闹的。每家每户都在一起谈话。我们只有在一边玩耍。那种境界，是让人值得回忆的。

家乡的快乐我不会忘，香喷喷的食材我也不会忘。这里的人家是是非常欢迎你的，就只差你来了。我爱我的家乡，爱我家乡的传统食物！