在我们这儿，最热闹的地方要数步行街了。在那儿你可以无所不能啊，买衣，买日用品，吃饭,跳舞......

      在步行街，最为兴旺的要数小吃了。沿着街边，一排接一排的小吃品种繁多，琳琅满目。老板笑脸相迎，殷勤周到，顾客们更来来往往，喜笑颜开。在众多的小吃中，风味独特的要数“麻辣烫”了。开始寥寥无几，却不想这“麻辣烫”实在诱人得很，逐渐由一两家发展到百十来家。真可谓是星星之火，可以燎原啊。 

   摆摊的人多了，竞争也就逐渐形成了。随着文化生活的提高，步行街舞厅也运用而生了。有些小贩就瞅准这个机会，纷纷“送货上门”，把火锅摆到娱乐厅门前招揽客人。人们跳完舞，三三两两去烫上一两串，味美可口又经济实惠，顾客满意，摊主开心，生意越做越红火。你看：摊主们各展神技，随便来一两串，麻得你嘴皮木，辣得你舌头麻。即使在寒冬，也“烫”得你汗流浃背，心花怒放。那种滋味啊——真是欲罢不能！ 

     除“麻辣烫”外，那些面摊也是很红火的。面条，谁没吃过？但步行街的面条却有它的特色，肯在“精”和“细”上下工夫，讲究色，香，味，美。面条大多选用上等细粉，加上少许猪油，经充分的搓揉拉成细丝，用水煮沸，放些泡菜，铺以各种佐料精制而成。这种 透亮柔软的面条，闻起来香喷喷的，吃起来清新爽口。加上摊主的笑迎喜送，彬彬有礼，诱得你不得不胃口大开，一饱口福。特别是那“刀削面”的操作技巧，真是山城一绝，让你眼花缭乱。一个个“削面”师傅，好似训练有素的表演家。他们半蹲身子，将左手中的面团不断转动，右手持着银刀飞快挥舞，一条条薄薄的面片如雪花般准确地飘撒在距身两米远的沸锅里，赢得过往行人同声喝彩，无形之中，也招来了更多的食者。

      啊，这香飘满街的步行街小吃，真令路人留恋不绝啊。