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请不要留念,海石湾美食
2018-04-23
组别:高中
我出生在海石湾,是一个土生土长的海石湾人,说起这个地方,几乎无人知晓,并不是这里有多么偏僻,而是这里多么神秘,这里没有海,但美食成海。
  这里不如其他大城市,它不是很大,或许因为她小,所以才让人觉得他是一个很温馨的城市,这里可以说什么都多,什么也不多,恰到好处的海石湾,也让我思念成疾。这里有许许多多的夜店。"君子兰,皇冠,海荣皇家会所,红夜焰"等等酒吧,但是这些都不吸引我。因为相对于酒吧,我更感兴趣的是各类小吃店,因为一个吃货,注定是要吃完美食后在别人那里夸其美味,思其精髓的。
  首先要说的是,我最喜欢吃的一家店里的美食。"流口水浇到土豆片,"这家店是一家连锁店虽然没有特别多的加盟店,但其味道绝对是远超"马三洋芋片"的,进店之后一声"姐姐,我要这个…"店里的定西宽粉,土豆片,酸辣炒面筋就摆在了那一张涂差棕漆方方的桌子上,懂得辣子和煸香的花生碎,盖在那一碗宽粉上,宽粉从碗中夹出来,一丝红油就滴了下来,配上一份秘制的手夹馍,口刀一片土豆,一块面筋,虽然食材不起眼,但那剔透的宽粉上的一滴辣子油,不知不觉的正在渗入你的心。
  进入永兄超市,正当下午两点到四点时那家老字号的酿皮正在疯狂抢购的高峰时期,刚进入永兴超市的大门。随风进入鼻腔们是酿皮中的蒜香和那一勺辣子的芳香,虽然都经过油,但闻进来,却无丝毫油腻,而是一种能引人流口水的勾诱着你的食材香,情不自禁就花了五元钱去尝尝酿皮中那酸辣和麻将与散相结合的味道。果真是美,要说尽量皮,我却最喜欢吃粉皮,粉皮与牛筋面结合后,虽然不如酿皮,十里飘香,但是却能解馋。
  说起早餐,很多人立刻提出,"我们去吃"牛大"吧!",所谓"牛大",其实就是牛肉面,海石湾牛肉面馆极多,但论吃起味道,我却喜欢六小区门口哪家香滨牛肉面,每天纯肉棒骨熬汤,萝卜下锅,一碗牛肉面却还分了:"细的,二细,三细,韭叶,大宽,毛细,麦棱角。"当然,我比较喜欢吃细的和二细,从取饭口拿出一碗面,面是白的,汤是黄的,辣子油是红的,蒜苗香菜是青绿的,再倒上一点醋,可能这份美味会停留在嘴中一整天,即使消散了,你的回忆在明日依旧会带你去再品尝一碗的。
  说完海石湾的美食,再说说海石湾人家里的美食吧!
  正在说着,奶奶把一块五花肉从清水里取了出来,把它切成一块三厘米长,三厘米宽左右的肉块,烧开一烧水,将肉放入,打出血沫,在一口锅中烧油,放入那两块黄冰糖,炒出糖色后,放入肉入锅,上色了倒入淹过肉的水,放两个八角,一点花椒,三片香叶,倒入些许腐乳汁,放一个山楂,炖肉两小时后放盐,生抽,将其盛入深碗,在上边放刚在锅中煮出的茶叶蛋和一缕"青丝",配上一碗白米饭,好了,我们晚饭好了。
  说起这里的美食,还有很多,恰到好处的美味,让我进入"好久不见"的奶茶店,谈着海石湾的美味一丝奶香,饶舌而过。
  带你去海石湾看"海"。
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