每个人都有第一次，比如第一次做饭.第一次上山干活,第一次上台演讲......第一次都会遇到坎坷，但最后能坚持下来的都是一件难忘的事！我做了许多事情，可唯独有件事情让我记忆犹新。因为我从中学到很多。

小时候，我每每看到大人做饭时我会想到:我长大后会不会做好多好吃的菜？就这样我带着这个问题与妈妈学了一道美食。从中我还学到了许知识。我要做的这道美食是菜豆腐节节，做菜豆腐节节必须要有豆浆，我和妈妈上街把豆浆买好到入锅中，等了很长时间也不见豆浆烧开，我没耐心等了就对妈妈说:妈妈，我不想学做饭了，我没有耐心等。妈妈对我说，孩子凡事都要急不可耐。我知道了，做什么事情都要有耐心。

我等了许久，豆浆终于煮开了！它们如涌浪般扑上来，我照着妈妈的样子着急的把浆水倒进豆浆中。过一会我去倒点，就这样我点出了许多白花花的豆腐，看着这一块块的豆腐，它们展开灿烂的笑容，我的心中也乐开了花！接着我把擀好的节节下入锅中，待锅里煮起来时，节节煮的可以入口时就好了。

煮好的节节在妈妈帮忙端锅出来时，很开心，也很香口，我端出了提前做好的吵豆鼓，凉拌豆芽，炒蒜苗，蒜辣椒，晒干的春芽菜，叫我的妹妹，弟弟，奶奶，我们一家品尝着我自己亲手做的菜豆腐节节！这是我们陕西，略阳人的最爱，菜豆腐节节！

在这个过程中，我体会到了做饭也有很大的文化在其中，以后我还要多学习。