从小，我就经常吃妈妈包的饺子香喷喷的，但我从未包过饺子，一直以为包饺子是一件很简单的事，今天我亲手包了饺子却不这么认为了。

早上，妈妈说：“今天要包饺子哟，晚上吃饺子。”哇，耶，我和哥哥都欢呼起来了，突然妈妈说；我可不是专门为你们做的，“那是谁呀？”我和哥哥异口同声地说。“是你们的外婆，她的牙齿是假牙，吃不动硬的，所以给她做饺子。”妈妈说。

妈妈赶忙去街上买葱、肉、蒜、饺子皮儿。

我正在做作业，突然一阵开门声音传来。呀，是妈妈回来了！我问妈妈；买齐了吗?妈妈说；买齐了，葱、肉、蒜、饺子皮，刚刚好，我说；我看看，咦?怎么没有饺子皮儿？妈妈说；哎呀？我给忘了，没事，我们来擀饺子皮，我说。好。

首先，把面粉倒进盆里再倒点水，和一和，就好了，然后用擀面棒擀一擀，我们用尖锐的杯子按下去就成了一片饺子皮，再擀一擀，就成了。

现在就开始和饺子馅。

首先，把蒜切成碎再把肉也切成碎，然后葱、肉、蒜，和在一起，倒点盐，再搅拌，搅拌，尝一尝，如果味道还行，就可以开始包饺子了。

妈妈准备了一碗水，然后把擀好的饺子皮放在了一边，把和好的饺子馅放在另一边，现在拿

一张饺子皮放在手心，用小勺子挖一小勺倒在饺子皮上，再在饺子皮的边缘上蘸点水，然后把两边的边缘捏一下，再弄一个花边，差不多就成了一个饺子的形状了，但是，我不知道我包的是什么，我想我是不是侮辱了饺子皮和饺子馅啊！但妈妈却包的又多又好，我说；妈妈，我包的不好，我想把它扔掉。妈妈说；不扔，不扔，拍个照片，留着纪念，再尝尝你的手艺，毕竟这是你第一次包饺子。我说；好吧!

终于，妈妈包好了所有的饺子。咚咚咚，一阵门声传过来，我去开门，呀!是外婆来了，快进来坐，妈妈外婆来了该做饺子了，我说。妈妈说；好嘞。我和外婆、哥哥在一起看电视。过了一会，妈妈说；饺子做好了，快来吃饺子嘞，我说；来了，吃饺子啰。

就这样，我们在一起吃饺子。

果然，饺子不好包啊！

这一次，我感触良多！