我的家乡在美丽富饶的陕西。这里四面环山。风景秀丽，是绝佳的旅游场所。罐罐茶是我们这里独一无二的特色小吃。

  起初略阳县是白马氐和羌族的境地，他们常年过着游牧的生活，所以平时的饮水和就餐就变得非常不便，于是他们就自备顶锅和陶罐，烧水和饮茶，同时将准备好的炒面搅拌在茶水中，从'而达到解渴和充饥的作用，这就是罐罐茶的雏形。后来经过不断的总结和改变，就形成了色、香、味俱全的罐罐茶。

  而且罐罐茶的制作也很简单。只需将准备好的土豆、豆腐、核桃、葱花等切成丁

然后炒制到金黄色为止就可以就可以盛出来当佐料了，至于汤汁吗，就就要用茶叶、生姜、椒叶、茴香这些材料了。先将这些食材放入罐中加入热水煮至两至三分钟，在用面粉兑水搅成面糊，倒入茶罐中再煮两到三分钟，加入少许的盐，过滤出茶叶等倒入碗中，再将刚才的佐料放在里面，这样一碗色香、味、俱全的罐罐茶就做好啦。金黄的佐料泡在罐罐茶中，别说吃了，看着都非常美味。你可以拿着一块馍将其撕碎，然后放在碗中，一碗罐罐茶泡馍就好，也可以蘸着吃，一口馍，一口罐罐茶真是人间美味啊，现在逛逛茶，已经是家常便饭啦。但是它还被列入了陕西省非物质文化遗产中。

  你来过陕西吗？如果你没来过真是太亏啦，因为这里有美丽的山河和非常美味的罐罐茶。