我的家乡在富饶美丽的龙山。龙山的命名，富有浓烈的传奇色彩。龙山场口有两条石龙蜇伏在山角，据说这里凝聚过天子灵气，这些灵气让龙山在群山之间宛若蛟龙盘踞。龙山的地势并不平坦，高高低低的山丘随处可见，可是勤劳的家乡人民没有放弃任何一寸土地，黄色的泥土上收获了累累果实。家乡的山药魔芋远近闻名，房前屋后绿树环绕花果飘香。而我最喜欢的，是家乡土地里的宝贝--------川明参。

　　娇小的川明参，曾寄予过我们全家的希望。因为它是珍贵的中药、美味的佳肴，所以畅销全国，能给老百姓带来丰厚的经济回报，所以家家待它如珍宝。

我家也不例外。在外公的眼里，川明参娇贵得和小娃娃一样，一点也能怠慢。当娇气的小参苗还在酣睡的时候，外公便早早地给参苗留的壤土地松土、施肥，为它们准备新家了：松过土、施过农家肥的土地，是娇嫩的参苗茁壮成长的摇篮。                                  

　　冬天一过，天就慢慢暖和过来了，川明参就被外公、外婆一棵棵，一苗苗地放在“新家”舒适的大床上。它们伴着星星、月亮、清风安然入睡；伴者鸟鸣、暖云、白云欣欣然的醒过来，还有蝴蝶、小鸟、蚂蚱作为它们的邻居。饿了，外公的农家肥是它们的佳肴，渴了，清晨山中的雾气凝聚成露珠是它们的佳酿。

天越来越热，外公也越来越忙碌了。每个晨曦微露的早上，外公就扛着锄头去参地除草，豆大的汗珠顺着外公脸上的沟壑滑入他的脖子，在薄薄的衣服上浸出一片片印迹。而后面跟着的我，被川明参吸引住了。此时的川明参苗早一张出几片叶子。绿油油的叶片，细长细长的茎，乖乖地依偎在大地的怀抱。太阳渐渐地升高了，耐不住热的我早已坐在大树下了，看着外公湿透的衣服，满脸汗珠随着手臂的挥动，一上一下，都融入了土壤中。终于理解古人所说的粒粒皆辛苦这一道理了。

炎热的夏天终于结束了。参苗还在努力生长着，叶片也越来越多，渗头上的花苔也开始分化了，细长的茎儿，弯弯的垂下花朵，像极了一根细小的弯弯的毛笔，好看极了，这时外公会掐断花棒，让土地里的川明参长得更好。

收获的季节来到了。每年三月人们小心翼翼地将川明参挖出土，洗净泥土，川明参便清爽干净地呈现在我们面前了。胖娃娃一样的川明参头上围绕着水波一样的细纹，丰腴的身姿，或许是甘露的滋润，又或许是农家肥的养护所养成的吧，参上的每根须都无比分明。智慧的人民发明了一种既可以清洗又可以刮皮的机器，只要轻轻一按开关，不一会儿就可以刮完。这样，既减轻了人们的负担，也免去了硫磺的污染，即健康又环保。劳动人民的智慧真是令人佩服啊！

    将参皮去后晾干后，这一项复杂的工作终于完美收工了。每到这个季节，小山村氤氲着诱人的香味。新鲜的参和鱼或猪肉煮在一起，与独特药香让人魂牵梦绕。外公疲倦的脸上也露出了满足的微笑。来来往往的抢购者让宁静的小村庄变得热闹起来。长短均匀，粗细一致，药性好的上等川明参备受青眛，公道的价格吸引着人们摩肩接踵地来到龙山。

正是这些珍贵的川明参为孩子们换来了新奇的玩具，可口的糖果；为老人们换来了富足的晚年；为大人换来脸上的笑容，唤起了人们对生活的希望和憧憬……