



春天,万物复苏,种子也醒来了,蹬蹬腿,伸伸腰,生根发芽,破土而出,叶子也被唤醒了,伸伸胳膊便探出了绿脑头。染绿了树枝,染绿了森林,染绿了山坡,一幅幅春意盎然的景象。但有的树叶有点懒,还在睡,就使得在郁郁葱葱的绿树林之中,稀稀疏疏的镶嵌着光秃秃的树木显得太煞风景,但正是这早春的景象,正是大自然的风光。在阳春三月菌类也出来赶热闹,有红色的,有白色的,有棕色的••••••也有食用菌,如木耳,香菇••••••等等。也有一种现在很火的菌类----羊肚菌。在我的家乡因为它的菇是网格状,长得像羊肚,是一种菜又能吃,顾给取名为“羊肚菜”。在我的家乡常见的羊肚菜有三种----白色的,棕色的,黄色的,是按颜色分的。黑色出来的最早,但又不值钱,接着白色的出来了,最晚的是黄色的,不过五月时就没有了。黄色的,白色的都比较值钱,但都数量稀少,不容易找。在找羊肚菌的时间,我和小伙伴们都疯狂的找。在学校努力学习,把该背的文章都背了,作业也都提前写完了,只为了回家有更多时间找羊肚菜,而又不耽误学习。因为我们在山区的孩子只能通过这条路,这也是最公平的捷径。我和小伙伴放学后徒步行走了近十公里回家。为了在途中寻找羊肚菜,最重要的是可以增进友谊。星期六,天刚朦朦亮就起床,大约六点就去找伙伴上山了。能赚点钱,谁又不想去呢?我们一天要路行十多公里,甚至几十公里去找羊肚菜。有时运气不好一个也找不到,有时运气好了,也只能找几个。因为这个非常稀少,又有好多人也在找,我们这些“业余”的找起来自然就非常困难了。我们一般都是几个要好的朋友一起去的。记得那次,我和几个人一起去寻找,因为去年我们中的一个人在这和别人找过,羊肚菜在以前长过的地方还长。可那个朋友说他记不清在哪里了,于是我们沿着羊肠小道走到了尽头,这里是一片地,地边只有几棵干枯的核桃树,这种地方一般不长羊肚菜,果然我们猜的不错,这里确实没有。我们又沿路返回,回来时看到了一片白杨树林,环境湿润,土壤肥沃,最主要的是有白杨树。所以,我们去那找了一会儿,呀,还是没找到。于是,我们开始唉声叹气,有的人甚至开始打退堂鼓,是、垂头丧气,心灰意冷,于此同时我们更加埋怨带我们来这儿的人,他也开始不好意思了。忽然,他又在山腰上看到了一片白杨树林,他执意要去看看,我们再也不相信他了,再加上我们实在是累得不行了,就都没有一个人愿意去。他只好独自一人去了山腰。过了大概十来分钟,从远处传来了一声声叫喊,急切而又兴奋“找到了!找到了!!!”又激起了我们的兴趣,箭步飞奔了上去,果如其言,他找到了。我们随着他找到羊肚菜的地方“展开了地毯式的搜索”。不出一会,我们也找到了,又惊又喜,对那个人也充满了信心。真想回到那时,再体验一会当时的情景。我通常在白杨树林中找,般是黑色的羊肚菜,有时找的少了我们一般都吃了或晒干了。记得我第一次吃羊肚菜,因为我不知道怎么吃,于是就请教妈妈,因为我妈妈小时侯肚菜不值钱又多,所以一般都吃了。她告诉我可以烤着吃,于是我按照她的吩咐先洗净,在插在筷子上放在火上烤,大约一分钟,我妈妈便说要撒盐了,之后又放在火上烤了一会便可以吃了。记得那味道真是绝了,‘此味只应天上有,人间难得几回尝。’至今我人在回味。羊肚菜晒干后,攒多了可以卖个好价钱,一斤大约是五百元,而活的只是五十元,不过十斤湿的才晒一斤干的,所以很难晒一斤。不过我和小伙伴们都不在意能找多少斤,能卖多少钱,而是在于一起寻找时的快乐、激动和惊喜的过程。
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