我出生在一个山青水秀的小山村，这儿虽然不出名，也不富裕，但在我心中这儿最美。因为在这里春天我可以跟小伙伴们去踏春，感爱新的一年的到来;夏天可以去河里捉鱼;秋天可以吃到美味的洒柿子;冬天还可以和小伙伴们打雪仗，这儿的生活丰富多彩让我很快乐。虽然生活在农村，可是这里的一切都让我很觉得很安逸舒适。对于我们这些山沟里的孩子来说，也许学习就是唯一的出路吧。我最快乐的时刻就是秋天和小伙伴们摘酒柿子。秋风瑟瑟已是秋至，我想起了我家那棵柿子树，它现在长的又高又大，它高达三十多米。每到春天它就会发芽，夏天它就枝繁叶茂，到了秋天，巴掌大的叶子渐渐变红了，就像是在和枫树比美似的。到了秋末冬初的季节，柿子树的叶子也渐渐的落光了，一眼望去，圆溜溜的红柿子，像许多的红灯笼挂满枝头。柿子成熟后是软的，小时候我和小伙伴们每天放学后都会爬上树去摘那又红又的柿子吃，等到吃晚饭的时间，我们已经用柿子将自己的肚子填饱了。在这个季节小鸟也不用担心没有食物，因为小鸟饿了也就会去吃柿子。哈哈，原来小鸟也嘴馋啊。那只能说我们家的酒柿子好吃！要装酒柿子，就要在柿子没成熟前将它摘下来，就是要硬柿子。我们每年都要装酒柿子，今年我和爸爸一起去摘柿子。因为树比较高，所以要准备一个竹竿来打柿子，我们还准备了一个竹筐用来装柿子，准备好了东西我和爸爸一起上山。来到了柿子树面前，我们先将底处的杮子摘了下来，然后爸爸就爬到树上去拿上竹竿打高处的柿子，我站在树下接往爸爸打下来的柿子。经过一段时间后，我和爸爸已经打满了一竹筐柿子，我们将柿子背回了家。我感觉很累，可是我却非常的开心，因为再过不久我就可以吃到美味的酒柿子啦！回到家我们开始装酒柿子，我们要先将柿子上带叶子的部分去掉，然后把提前准备好的白酒倒入一个碗中，再把柿子在酒里滚一滚，接着在装入已经洗好的大缸里，一直重复相同的动作，终于装满了一大缸，最后用缸盖或其它密封的东西将缸口盖住，再将一些重物压在上面，记住一定要密封哦！不然柿子就不好吃了。一切都完成后，接下来就是最重要的一步——静静的等待，等上十多天后慢慢的打开缸盖还散发着一股酒味，这时你就可以吃到美味的酒柿子了。虽然叫酒柿子，但是吃了它一点也不会醉，而且很好吃。有机会大家一定要来尝尝哦！我爱我家乡的柿子树，我更爱我的家乡。因为它们给我辛福的童年生活带来了无穷的乐趣。来年秋天来我家乡看看吧！热烈欢迎大家品尝我们家乡的酒柿子！