大家炒菜的时侯经常用胡麻油，但你们见过真正的胡麻吗？看，这就是胡麻籽，当然现在看到的已经是加工过的胡麻籽，它是金黄色的，非常饱满，里面全是植物油脂。

        这是用来炒胡麻的炉子，因为胡麻炒熟以后榨油的时侯才能很好地出油。这种炉子能在加热过程中自动旋转，使里面的胡麻籽能均匀受热。

        一炉子胡麻终于炒好了，油坊伙计将它撒开来以使它能很快地冷却下来，这个时侯一片烟雾缭绕，好似是到了仙境一般。

       现在的胡麻籽的温度可是很高的，这位大哥可得当心别被烫伤了。

        胡麻籽终天凉好了，现在要将它装好备用。炒好的胡麻籽颜色变成了褐色的了，有些像成品胡麻油的色泽了。到了这时侯才算将榨油的原料准备妥当了，就等着榨油了。