蒜苗

    初春时节，妈妈把洁白的蒜瓣栽种在肥沃的土地里，盼望着小蒜瓣能早日长成大蒜苗。

    一星期后我来到地里，发现湿润的土地上出现了一个一个的小绿脑袋。哇！这么快就长成出了小脑袋，我都怀疑他们一定是想快点出来看看这美丽的世界。此后的每天我都会来到地里看看他们，给他们浇水，施肥。不知不觉中我的小蒜苗长高了。他们整齐的排列着，个个穿着绿军装，像是一个个精神抖擞奢的士兵。可有些却长歪了，倒像是一个害羞的小姑娘。

    我拔出一根蒜苗，发现洁白的蒜瓣已经不见了，却结了一个圆圆的小疙瘩，小疙瘩的下面长了许许多多像胡子一样的根须。这些根须深深地扎在土壤里，为蒜苗的生长提供营养和水分。听妈妈说我们这儿曾以大蒜而出名，我们这儿种出的大蒜可以称得上是极品，以前几乎家家家户户都在种大蒜。现在却很少种了，大多数人都去城里打工了。蒜苗在我们兰州的需求量很大，很多食品里都在放蒜苗，例如：牛肉面、肥肠面、羊肉泡馍等。

    蒜苗种起来很辛苦，需要人们一粒一粒的栽，要很大的工作量，但人们却还是很高兴，因为蒜苗不仅给他们带来了丰厚的利润,而且自己种出来的蒜苗吃起来更有滋有味呢！