注册  |  登录  |  English
我帮奶奶包饺子
2015-04-07
组别:离校
今天,我放学回到家里。看见奶奶捆起围裙,我便问奶奶要干什么,奶奶告诉我她今晚上要包饺子。于是,我对奶奶说,我也要来和她一起包。我和奶奶洗了手,便开始了,奶奶说她来剁馅我来包。
奶奶先把肉和葱拿出来,然后我把肉洗了交给奶奶,奶奶就把肉放在菜板上。奶奶拿起菜刀,先把肉切成一片一片的,再把一片一片的肉切成一条条的肉丝,最后把肉丝剁成豌豆粒般大小的肉粒。我又拿起葱,把它洗干净,交给奶奶,奶奶把它放在菜板上,三下两下便切成了细末。奶奶最后把葱和肉和在一起,加点儿盐和调料,再稍微剁了剁,便成了饺子馅。
奶奶又拿起勺子盛了几勺子面粉在盆子里,然后加入适量的水,奶奶再拿起筷子拌了一会儿,再揉成面团。揉了一会儿,便可以用擀面杖来擀了,擀了一会儿,便成了一张圆圆的大面皮。然后,奶奶便把它切成一片一片的饺子皮,我就开始包了。我拿起一个饺子皮,用勺子盛一点馅放到饺子皮上。我先把饺子皮对折一下,然后再对折一下,再反过来捏好,便成了一个饺子。慢慢的,慢慢的……我包完了所有的饺子皮,一个个饺子便展现在我和奶奶眼前了。
我们就开始煮饺子了,我先点燃锅。奶奶为了锻炼我,便和我约定她来烧锅,我来煮饺子。奶奶把锅里的火烧的旺旺的,我加入适量的水进锅里,过了一会儿,水开了。我把所有的饺子都放进了锅里,然后盖上锅盖。等到饺子煮熟了,我加了点盐和调料,饺子便可以出锅了。然后我就把碗清了清,把饺子盛进碗里,拿了筷子,我们便吃饭了。
我和奶奶坐在桌上吃饭,我还说奶奶剁的饺子馅香呢!奶奶还谦虚说没有,我闻着饺子散发出来的香味,拿起筷子品尝起来。我们吃完了,奶奶便把碗筷收起来洗了。在奶奶洗碗的时候,我入神了:包饺子真有趣,我下次要一个人动手包。



280    |    0    |    0



总数:0 当前在第1页