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石子馍
2016-12-29
组别:离校

      快要入冬了,奶奶家里正在准备过冬的食品,其中有一个我非常喜欢,而且做起来也很简单。看似貌不惊人,可是你品尝之后就会发现它的美。
      他的做法很简单,不需要用很多材料,很简单的,水,面,调料,食盐,酵母。
      哦,对了,还有一些洗干净的小石头。

      揉面,记得要用酵母。在发酵的这段时间里 ,大人们可不能闲着。把小石头放进锅里,然后用柴火烧,给它加热。估摸着时间,用发酵好的面团揉成面饼状,在撒上些许调料。还要记住一点,可别忘了放盐哦!小石头加热完毕,就把面饼放在小石头上,还要记得翻面哦!许多手艺熟练的老人很快就做好了。

      看着石子馍烤好之后,就会呈现出焦黄的颜色,扑鼻的香味会使你忍不住吞了吞口水的。这时你要做的就是,用手套把粘着小石头的石子馍拿下来,然后换上新的面饼,继续把它们烤熟。

      等他们全部烤完之后,厨房里的香气会越来越浓,让人馋涎欲滴。在当地,热情的当地人还会把它们拿去给亲朋好友们分享!馍要烤得恰到好处,咀嚼之间微微有着抵抗之力,让人体味着咀嚼的快感。

      快要入冬了,奶奶家里正在准备过冬的食品,其中有一个我非常喜欢,而且做起来也很简单。看似貌不惊人,可是你品尝之后就会发现它的美。
      他的做法很简单,不需要用很多材料,很简单的,水,面,调料,食盐,酵母。
      哦,对了,还有一些洗干净的小石头。

      揉面,记得要用酵母。在发酵的这段时间里 ,大人们可不能闲着。把小石头放进锅里,然后用柴火烧,给它加热。估摸着时间,用发酵好的面团揉成面饼状,在撒上些许调料。还要记住一点,可别忘了放盐哦!小石头加热完毕,就把面饼放在小石头上,还要记得翻面哦!许多手艺熟练的老人很快就做好了。

      看着石子馍烤好之后,就会呈现出焦黄的颜色,扑鼻的香味会使你忍不住吞了吞口水的。这时你要做的就是,用手套把粘着小石头的石子馍拿下来,然后换上新的面饼,继续把它们烤熟。

      等他们全部烤完之后,厨房里的香气会越来越浓,让人馋涎欲滴。在当地,热情的当地人还会把它们拿去给亲朋好友们分享!馍要烤得恰到好处,咀嚼之间微微有着抵抗之力,让人体味着咀嚼的快感。

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