如果是没有在农村生活过的人，向他说起辣椒，他绝对不会想到茄子。如果是在农村生活过的人，听到辣椒，脑海中瞬间就会闪过茄子。这是为什么呢？

       在农村，就拿我们家乡来说吧，到了种辣椒的时候，农民们便说种茄子的时候也到了。于是辣椒苗，茄子苗，各买几十苗，一起种上。往往是种在同一块地里。施肥，除草，经过几个月，到了六，七月的时候，便能看见辣椒和茄子都开花了。辣椒开出的花小小的，雪白的。而茄子开出的花则要大些，淡紫色的，可爱极了。过不了多久，就可以看见小辣椒和小茄子挂在苗上了。这时候，它们更需要细心地呵护，怕风吹，怕雨淋。 大概过了半个月的样子，辣椒长大了，茄子也壮实了，就可以采摘了。 

       瞧，瞧，拿长得特别壮实的辣椒，可真是铁铮铮的辣妹子。绿油油的它，里面不知道含了多少“辣因子”，放在锅里煎着都会被辣呛地难受，眼泪不停的流。但是想起煎辣椒的美味，真是口水止不住的流啊。

       对付这“辣妹子”，方法还是挺多的。可以把它切成小段，用油煎后，再放上酱油，盐，味精拌着吃。也可以直接在火上烤一下，再来拌油，盐和酱油，这样吃也很有意思。

       辣椒虽小，作用却很大，用它来拌饭吃，很下饭，开胃。老了的红辣椒我们一般把它农碎，做成豆瓣酱。放在罐子里慢慢的吃。

       有时间就亲自下厨试试吧，辣椒和茄子就在你手上，这么对付它们就看你的了。