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夏天,天气很炎热,我们一大早就把装着一车的菜籽给拉到了集市上去榨油。因为只有赶集的时候才能榨油,所以就有一些人想我们一样一早就来到这里榨油,还好人不多。当将要轮到我们时,我们要把车上的几口袋菜籽搬到台秤要老板大概称一下,然后就付了相应的价格。
 

在榨油之前,老板会后我们把菜籽先到入锅中进行反复地翻炒。当菜籽被炒合适了后,老板就按下了墙上的某个按钮,机器就开始榨油了。过了一会儿,机器的出口处就不断地落下一个个像饼干一样的薄片,其实那就是油枯。我们用撮箕把油枯给接住,收集起来不浪费,当需要它时,它就是一种很有用的肥料。当撮箕装满了油枯时,我换上另一个撮箕接着接,把这一撮箕到在大院上,将其铺开晾晒着。
 

在机器的另一边,我们放下一只塑料桶接着缓缓而下的油。当塑料桶将要被接满时,我们就要换另一只桶了。因为菜油一直流着,所以我们换桶时的动作一定要稳。然后,我把这桶油慢慢地提进屋中,小心翼翼地,不想洒落一滴油。刚榨好的油提进屋时有许多的泡沫,这时的油要凉一会儿,然后就被到入旁边的机器中过滤一下,待过滤完成后,菜油就显得纯净多了。
 

因为榨油时,到菜籽,到油枯,提油桶都是连贯着的,人手不够是很棘手的问题,但这时总会有闲着的人帮一下忙。当几口袋满满的菜籽被榨完时,我闻了菜油那浓浓的扑鼻的自然之香,是那么耐人寻味,觉得再累也值,那便是乡味,随即便轻松了许多。这时也快吃午饭了,于是便小心翼翼地推着车回家了。
 

夏天,天气很炎热,我们一大早就把装着一车的菜籽给拉到了集市上去榨油。因为只有赶集的时候才能榨油,所以就有一些人想我们一样一早就来到这里榨油,还好人不多。当将要轮到我们时,我们要把车上的几口袋菜籽搬到台秤要老板大概称一下,然后就付了相应的价格。
 

在榨油之前,老板会后我们把菜籽先到入锅中进行反复地翻炒。当菜籽被炒合适了后,老板就按下了墙上的某个按钮,机器就开始榨油了。过了一会儿,机器的出口处就不断地落下一个个像饼干一样的薄片,其实那就是油枯。我们用撮箕把油枯给接住,收集起来不浪费,当需要它时,它就是一种很有用的肥料。当撮箕装满了油枯时,我换上另一个撮箕接着接,把这一撮箕到在大院上,将其铺开晾晒着。
 

在机器的另一边,我们放下一只塑料桶接着缓缓而下的油。当塑料桶将要被接满时,我们就要换另一只桶了。因为菜油一直流着,所以我们换桶时的动作一定要稳。然后,我把这桶油慢慢地提进屋中,小心翼翼地,不想洒落一滴油。刚榨好的油提进屋时有许多的泡沫,这时的油要凉一会儿,然后就被到入旁边的机器中过滤一下,待过滤完成后,菜油就显得纯净多了。
 

因为榨油时,到菜籽,到油枯,提油桶都是连贯着的,人手不够是很棘手的问题,但这时总会有闲着的人帮一下忙。当几口袋满满的菜籽被榨完时,我闻了菜油那浓浓的扑鼻的自然之香,是那么耐人寻味,觉得再累也值,那便是乡味,随即便轻松了许多。这时也快吃午饭了,于是便小心翼翼地推着车回家了。
 
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