琼锅糖是源自陕西省富平县流曲镇的地方特产，具有八百年历史。自明、清以来为历代宫廷贡品，具有数百年历史。
 

 琼锅糖采用流曲特有的优质井水与陕北产精选优质小米蒸馏与大麦芽搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状灶糖取出冷却,，在蒸汽加热中反复拧条拉扯，使糖色由黄变白如琼，然后与炒熟的黑芝麻或白芝麻与其他辅料分层至于瓷缸里热焖，混压成饼，切成条或片，既成香味醇郁的风味食品琼锅糖。
 

 富平琼锅糖是陕西省东府有名的汉族小吃，富平特产琼锅糖亦是中外游客选购品尝的特产之一，琼锅糖尤以古频阳县凤凰城生产的成糖，富平流曲镇的琼锅糖距今已有数百年的历史。
 

 看了这个故事，你会不会馋涎欲滴了吧!
 

 琼锅糖是源自陕西省富平县流曲镇的地方特产，具有八百年历史。自明、清以来为历代宫廷贡品，具有数百年历史。
 

 琼锅糖采用流曲特有的优质井水与陕北产精选优质小米蒸馏与大麦芽搅拌发酵淋汁，用铁锅熬成糊状灶糖取出冷却,，在蒸汽加热中反复拧条拉扯，使糖色由黄变白如琼，然后与炒熟的黑芝麻或白芝麻与其他辅料分层至于瓷缸里热焖，混压成饼，切成条或片，既成香味醇郁的风味食品琼锅糖。
 

 富平琼锅糖是陕西省东府有名的汉族小吃，富平特产琼锅糖亦是中外游客选购品尝的特产之一，琼锅糖尤以古频阳县凤凰城生产的成糖，富平流曲镇的琼锅糖距今已有数百年的历史。
 

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