核桃，又称胡桃，为胡桃科植物．核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质７０～８０克，脂肪含量少，富含人体必需的钙，磷，铁等多种微量元素及矿物质，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一．
 

    临渭区南塬地处秦岭北麓，多台塬地貌，昼夜温差大，是核桃的较佳适生区，核桃栽培历史悠久．
 

 自２００４年以来，按照”发展林业产业，有效增加农民收入”的思路，核桃产业被确定为塬区主导产业，先后建成核桃示范点３７个，示范基地１５个，全区核桃栽植面积１２３．３３平方千米．２０１４年，临渭区核桃年产值达到３．２亿元临渭区生产的”绿源牌”薄皮核桃，具有成熟期早，产量稳定，果仁饱满，纯天然无公害，营养价值高等特点，畅销于北京，上海，福建，江苏，浙江等地，备受消费者的青睐．
 

 另外，临渭区的传统名产还有串铃南瓜，食用菌等农产品．
 你看了这个，你知道了临渭区的地大物博了吧！
 

 核桃，又称胡桃，为胡桃科植物．核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质７０～８０克，脂肪含量少，富含人体必需的钙，磷，铁等多种微量元素及矿物质，是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一．
 

    临渭区南塬地处秦岭北麓，多台塬地貌，昼夜温差大，是核桃的较佳适生区，核桃栽培历史悠久．
 

 自２００４年以来，按照”发展林业产业，有效增加农民收入”的思路，核桃产业被确定为塬区主导产业，先后建成核桃示范点３７个，示范基地１５个，全区核桃栽植面积１２３．３３平方千米．２０１４年，临渭区核桃年产值达到３．２亿元临渭区生产的”绿源牌”薄皮核桃，具有成熟期早，产量稳定，果仁饱满，纯天然无公害，营养价值高等特点，畅销于北京，上海，福建，江苏，浙江等地，备受消费者的青睐．
 

 另外，临渭区的传统名产还有串铃南瓜，食用菌等农产品．
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