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    说起豇豆,那便是我们农村家家户户都有的蔬菜。看着那些青绿青绿的豇豆,就惹人喜爱。一天早上,我和外婆走在乡间的小路上,便来到了这一片豇豆地。外婆笑着说:“这豇豆像柳条儿样,肯发。”放眼望去,满是嫩绿的豇豆。不一会儿,回到家中,小背篓里全是豇豆。

    伴着太阳的影子,我们回到了家,我忙着理豇豆,有虫眼、老的都不能要 ,要选颜色好的。外婆则准备烧火,等我把它们理完,洗尽之后,外婆语重心长地教我说:“要把它们潦一下,不要太硬也不要太耙,在开水里翻炒几下,就可以捞起来了。”把它们盛放在盆子里,放好少许食盐、花椒、自制豆瓣等调料,然后把它们和匀。

    和匀的豇豆用棕夹子把它们分成一把把的,以便于以后吃的时候好拿。然后放入干净的,没有水的缸里腌制,待到时日成熟,就可以把它捻出来了。看!颜色都变了耶!还散发着一股浓浓的特香。

    我特别喜欢吃豇豆炒肉!妈妈知道我爱吃,便特地给我们做了一碟。看着它的颜色就非常诱人,更不别说配上点菜籽油和腊肉片。这样的豇豆炒肉是最香的,它还可以当下饭菜。我不禁感到一股暖流涌动着我的心!

    说起豇豆,那便是我们农村家家户户都有的蔬菜。看着那些青绿青绿的豇豆,就惹人喜爱。一天早上,我和外婆走在乡间的小路上,便来到了这一片豇豆地。外婆笑着说:“这豇豆像柳条儿样,肯发。”放眼望去,满是嫩绿的豇豆。不一会儿,回到家中,小背篓里全是豇豆。

    伴着太阳的影子,我们回到了家,我忙着理豇豆,有虫眼、老的都不能要 ,要选颜色好的。外婆则准备烧火,等我把它们理完,洗尽之后,外婆语重心长地教我说:“要把它们潦一下,不要太硬也不要太耙,在开水里翻炒几下,就可以捞起来了。”把它们盛放在盆子里,放好少许食盐、花椒、自制豆瓣等调料,然后把它们和匀。

    和匀的豇豆用棕夹子把它们分成一把把的,以便于以后吃的时候好拿。然后放入干净的,没有水的缸里腌制,待到时日成熟,就可以把它捻出来了。看!颜色都变了耶!还散发着一股浓浓的特香。

    我特别喜欢吃豇豆炒肉!妈妈知道我爱吃,便特地给我们做了一碟。看着它的颜色就非常诱人,更不别说配上点菜籽油和腊肉片。这样的豇豆炒肉是最香的,它还可以当下饭菜。我不禁感到一股暖流涌动着我的心!

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