柿子在我家并不稀有，那都归于我家的那棵大柿子树，每年都结果。如今也有40多年了吧！果实丰满而有硕大，从树树上架下后，就放置在凉处，一家人吃，吃到了3月分，也吃不完，天气热了，也就坏了。

所以，今天来烙柿子饼，首先，把柿子皮剥掉，把果实放到盆子里，用面粉搅拌，在面粉里放入白糖、蜂蜜、是为了使它的味道更加好吃，用手搅拌，可是异常的难搞，手上的柿子与面粉沾满了，非常的粘，这是我第一次做，上次是姐姐做给我吃得，这次是我自己做，当柿子与面粉凝固之后在切成面块，用干仗擀成饼子形状。

 接下来是烙，在锅里倒入油，用铁匙将油在锅底刮均匀，让油能在底里受到油的滋润，这样就不会粘锅，而且会均匀地着色。油熟之后放入柿子饼，火呢，不要太大，不然，会焦的，放入之后，还要不停的翻，直到熟，在这期间，柿子饼的颜色也会发生变化，由白色中柿子变为油炸的颜色，看起来很不错，不过因为很软，所以形状有点看不过眼，毕竟是第一次，重要的是味道好才是真的好。烙柿子饼也要有耐心，否则也熟不好，自己做的东西就是好吃，这次呢我想也要大胆，有信心。所以，还算顺利地做完了。

 的确，在生活中要做好一件事，如果不尝试，那你就已经失败了，因为你在第一步就失去了信心，所以呢，在以后的每一件事中，只要有信心，敢于尝试，就不会有错，即使失败了，也是一次经验，一次经历。
 

  柿子在我家并不稀有，那都归于我家的那棵大柿子树，每年都结果。如今也有40多年了吧！果实丰满而有硕大，从树树上架下后，就放置在凉处，一家人吃，吃到了3月分，也吃不完，天气热了，也就坏了。

所以，今天来烙柿子饼，首先，把柿子皮剥掉，把果实放到盆子里，用面粉搅拌，在面粉里放入白糖、蜂蜜、是为了使它的味道更加好吃，用手搅拌，可是异常的难搞，手上的柿子与面粉沾满了，非常的粘，这是我第一次做，上次是姐姐做给我吃得，这次是我自己做，当柿子与面粉凝固之后在切成面块，用干仗擀成饼子形状。

 接下来是烙，在锅里倒入油，用铁匙将油在锅底刮均匀，让油能在底里受到油的滋润，这样就不会粘锅，而且会均匀地着色。油熟之后放入柿子饼，火呢，不要太大，不然，会焦的，放入之后，还要不停的翻，直到熟，在这期间，柿子饼的颜色也会发生变化，由白色中柿子变为油炸的颜色，看起来很不错，不过因为很软，所以形状有点看不过眼，毕竟是第一次，重要的是味道好才是真的好。烙柿子饼也要有耐心，否则也熟不好，自己做的东西就是好吃，这次呢我想也要大胆，有信心。所以，还算顺利地做完了。

 的确，在生活中要做好一件事，如果不尝试，那你就已经失败了，因为你在第一步就失去了信心，所以呢，在以后的每一件事中，只要有信心，敢于尝试，就不会有错，即使失败了，也是一次经验，一次经历。