过年是一年中最快乐的时光，因为在那一天，我们一家人可以团聚在一起，诉说各自的思念，还可以过几天悠闲而又自在的日子。但是，新年是欢乐的，新年前的准备却是不容忽视的，在新年前准备好了，过年时也就不用忙忙呼呼的了。过年前，家里一定要准备年货，然而，我最开心的是炸油香、炸麻花、炸果果。

   炸麻花前，要把鸡蛋液打匀，加入白糖、植物油、牛奶到面粉中，再加入一些水和面。面和好和，揪成小面团，团成长条，放到旁边，然后涂上一层油，放几十分钟，然后搓麻花。搓麻花时，要搓成筷子那么粗的细条，首先，两手向相反方向用劲，然后提起两头，放到案板上，按住一头，另一头用手搓，再提起来，把另一头打开一个口把头穿进去，生麻花就做成了。

    搓完麻花后，还剩下了一些面，妈妈就决定做果果，妈妈把面拿出来，用擀面杖把剩下的面擀成一个厚度均匀的圆饼，用刀切成宽度一定的长条，放在一边，然后，再把面条切成长方形，用刀在上面轻轻地划几下，用筷子在中间轻轻地一捏，就做成了，妈妈还把两头用筷子一捏，做成各种各样的果果，让人真的想快点吃到。

    麻花和果果做好了，就等着下锅了，等油锅烧得差不多时，就把果果和麻花放到锅里，待锅里的果果和麻花略有变黄后，翻一个个儿，当两面鼓起焦黄后，就可以捞出来了，捞出来的麻花和果果上稍微有一点焦黄，但是看起来好吃。我的成果还得到了妈妈的赞赏，心里美滋滋的，很开心。

    过年是一年中最快乐的时光，因为在那一天，我们一家人可以团聚在一起，诉说各自的思念，还可以过几天悠闲而又自在的日子。但是，新年是欢乐的，新年前的准备却是不容忽视的，在新年前准备好了，过年时也就不用忙忙呼呼的了。过年前，家里一定要准备年货，然而，我最开心的是炸油香、炸麻花、炸果果。

   炸麻花前，要把鸡蛋液打匀，加入白糖、植物油、牛奶到面粉中，再加入一些水和面。面和好和，揪成小面团，团成长条，放到旁边，然后涂上一层油，放几十分钟，然后搓麻花。搓麻花时，要搓成筷子那么粗的细条，首先，两手向相反方向用劲，然后提起两头，放到案板上，按住一头，另一头用手搓，再提起来，把另一头打开一个口把头穿进去，生麻花就做成了。

    搓完麻花后，还剩下了一些面，妈妈就决定做果果，妈妈把面拿出来，用擀面杖把剩下的面擀成一个厚度均匀的圆饼，用刀切成宽度一定的长条，放在一边，然后，再把面条切成长方形，用刀在上面轻轻地划几下，用筷子在中间轻轻地一捏，就做成了，妈妈还把两头用筷子一捏，做成各种各样的果果，让人真的想快点吃到。

    麻花和果果做好了，就等着下锅了，等油锅烧得差不多时，就把果果和麻花放到锅里，待锅里的果果和麻花略有变黄后，翻一个个儿，当两面鼓起焦黄后，就可以捞出来了，捞出来的麻花和果果上稍微有一点焦黄，但是看起来好吃。我的成果还得到了妈妈的赞赏，心里美滋滋的，很开心。