
自己呢,是只小馋猫,心血来潮,准备自己包饺子吃,于是早早地就准备了。惨了面,就开始准备菜了,我的饺子呢是有白萝卜,豆腐,当然还有牛肉了这次包饺子,我是大厨,妈妈给我帮忙。

首先,我切菜是很用心的,速度虽说慢,但成效还不错,我把萝卜切成细长条然后再切成细小的块儿。把豆腐切成与萝卜差不多的大小。接着把牛肉切好,放在一块用油泼后,放进调料,搅拌均匀后腌着,把面揉好,擀好皮,皮的薄厚要均匀,不能太大也不能太小。

开始包饺子了,因为我擀皮呢,动作不熟练,所以包的这项重要任务便交给了我,我小心翼翼地害怕哪儿出错,害怕水太多,害怕破皮,害怕这些让我的饺子变味,变得不好吃,我包饺子的速度不是很快,但包得并不是很难看,不信,你看左拐右拐,,很好看,包上几个,我都幸福洋溢母亲见我包的,似乎很得意,冲我笑了笑,结果是,当我包完的时候,脸上的面粉摸得到处都是,我才管不着呢,因为这是我第一次自己包饺子,以前都是帮母亲包的。

最后是煮饺子,我把饺子一个一个小心翼翼地放到滚沸的热水里,害怕粘在锅底,所以我总是时不时地用勺子搅一下,下完了之后要煮沸两次才能保证饺子煮熟,要使饺子的味道更好吃,还要有必备的由醋,辣子汤,等几种调料制成的酸汤,那样饺子才更好吃,饺子出锅后,我是迫不急待啊,自己先尝了一个,呵呵,自己包的就是好吃自己动手丰衣足食。这句话说的真是一点没错,不仅好吃,也是一次收获。

自己呢,是只小馋猫,心血来潮,准备自己包饺子吃,于是早早地就准备了。惨了面,就开始准备菜了,我的饺子呢是有白萝卜,豆腐,当然还有牛肉了这次包饺子,我是大厨,妈妈给我帮忙。

首先,我切菜是很用心的,速度虽说慢,但成效还不错,我把萝卜切成细长条然后再切成细小的块儿。把豆腐切成与萝卜差不多的大小。接着把牛肉切好,放在一块用油泼后,放进调料,搅拌均匀后腌着,把面揉好,擀好皮,皮的薄厚要均匀,不能太大也不能太小。

开始包饺子了,因为我擀皮呢,动作不熟练,所以包的这项重要任务便交给了我,我小心翼翼地害怕哪儿出错,害怕水太多,害怕破皮,害怕这些让我的饺子变味,变得不好吃,我包饺子的速度不是很快,但包得并不是很难看,不信,你看左拐右拐,,很好看,包上几个,我都幸福洋溢母亲见我包的,似乎很得意,冲我笑了笑,结果是,当我包完的时候,脸上的面粉摸得到处都是,我才管不着呢,因为这是我第一次自己包饺子,以前都是帮母亲包的。

最后是煮饺子,我把饺子一个一个小心翼翼地放到滚沸的热水里,害怕粘在锅底,所以我总是时不时地用勺子搅一下,下完了之后要煮沸两次才能保证饺子煮熟,要使饺子的味道更好吃,还要有必备的由醋,辣子汤,等几种调料制成的酸汤,那样饺子才更好吃,饺子出锅后,我是迫不急待啊,自己先尝了一个,呵呵,自己包的就是好吃自己动手丰衣足食。这句话说的真是一点没错,不仅好吃,也是一次收获。