今天我来介绍一种面食，大家想必都听过，也都吃过吧！它就是北方人家喻户晓的小面片！它是由四个步骤完成：和面，擀面，切面，下面来完成！下面就让我一一来做详细的介绍吧!   

    首先，取适量的面粉，和温水，在面盆里和好；之后将土豆，萝卜洗干净后切成片，并在凉水里浸泡。之后再次从面盆里取出面，不停地揉，直到面团变硬。之后开始擀面了，把和好的面用擀面杖擀开，在其表面涂上一层食用油，之后将面切开放入面盆。        

         然后在锅里添上适量的开水，水烧开后，将切好的土豆，萝卜放入沸腾的水中，煮一段时间后，开始下面。将切好的面拉成条状，以大拇指的长度为面片的宽度，一个一个的下到锅里，煮一段时间后，调上各种调料，蔬菜。小面片就做好了！     

     这就是北方的小面片，不妨你也试一试！ 

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    首先，取适量的面粉，和温水，在面盆里和好；之后将土豆，萝卜洗干净后切成片，并在凉水里浸泡。之后再次从面盆里取出面，不停地揉，直到面团变硬。之后开始擀面了，把和好的面用擀面杖擀开，在其表面涂上一层食用油，之后将面切开放入面盆。        

         然后在锅里添上适量的开水，水烧开后，将切好的土豆，萝卜放入沸腾的水中，煮一段时间后，开始下面。将切好的面拉成条状，以大拇指的长度为面片的宽度，一个一个的下到锅里，煮一段时间后，调上各种调料，蔬菜。小面片就做好了！     

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