我的家乡别的没有，但有一样东西可多了，那就是土豆，它有个好听的名字叫马铃薯。它的样子有的像不规则的葫芦、有的像一个拳头、有的又像一个熊娃娃，还有的像一个网球圆圆的，总之，奇形怪状、各式各样。虽然长得这样，但它的用途可大了。再播种前要切成一小块一小块的，而且还得保证每一块上面有一个“坑”，那就是发芽的地方。要是没有那个“坑”，土豆就不长了，但如果太多也不行。它还可以做成各种各样的美食。

它有各种吃法，如：土豆丝、土豆泥，还可以煮、烤。我最喜欢吃土豆块，特别是用自己家的油炒，首先将它洗干净，然后切成块，等锅里的油热后，将切好的土豆块倒入锅中，翻炒一会儿，就放入调料、再倒一点酱油，这样一来，土豆红红的，可好看了。哦，如果再放点葱，那就色味双全了。不仅看着美，而且吃起来更美。

土豆中还含有大量的淀粉，我们每年都会把它做成一种粉，这种粉晒干后在阳光下，白白的，可刺眼了，摸起来还很滑的。这种粉可以做成另一种好吃的——凉粉，而且味道也很好，我们每年都会做这种粉。

最重要的是土豆做成粉后，还可以做粉条。粉条有宽有细，我们家常做的是细的，因为我们都喜欢吃细粉条，特别是我和妹妹。粉条也有许多吃法，与白菜一起炒、凉拌、吃火锅与饭一起煮等。做出来后都特别美味，比买的好吃多了，怎么样，口水都下来了吧。这就是我家乡的特产土豆了，它的用处多吧！

我的家乡别的没有，但有一样东西可多了，那就是土豆，它有个好听的名字叫马铃薯。它的样子有的像不规则的葫芦、有的像一个拳头、有的又像一个熊娃娃，还有的像一个网球圆圆的，总之，奇形怪状、各式各样。虽然长得这样，但它的用途可大了。再播种前要切成一小块一小块的，而且还得保证每一块上面有一个“坑”，那就是发芽的地方。要是没有那个“坑”，土豆就不长了，但如果太多也不行。它还可以做成各种各样的美食。

它有各种吃法，如：土豆丝、土豆泥，还可以煮、烤。我最喜欢吃土豆块，特别是用自己家的油炒，首先将它洗干净，然后切成块，等锅里的油热后，将切好的土豆块倒入锅中，翻炒一会儿，就放入调料、再倒一点酱油，这样一来，土豆红红的，可好看了。哦，如果再放点葱，那就色味双全了。不仅看着美，而且吃起来更美。

土豆中还含有大量的淀粉，我们每年都会把它做成一种粉，这种粉晒干后在阳光下，白白的，可刺眼了，摸起来还很滑的。这种粉可以做成另一种好吃的——凉粉，而且味道也很好，我们每年都会做这种粉。

最重要的是土豆做成粉后，还可以做粉条。粉条有宽有细，我们家常做的是细的，因为我们都喜欢吃细粉条，特别是我和妹妹。粉条也有许多吃法，与白菜一起炒、凉拌、吃火锅与饭一起煮等。做出来后都特别美味，比买的好吃多了，怎么样，口水都下来了吧。这就是我家乡的特产土豆了，它的用处多吧！