这次我给大家介绍我们家乡的酸菜豆花稀饭我们要把自己家的黄豆淘洗干净，还要把黄豆泡涨来，我们还要把黄豆磨成豆浆水出来，用我们在家的麻布过滤，黄豆的渣渣我们要包起扔掉。
 

     豆浆放在铁锅里，用柴火把水煮开后要把火度调到最小，最后要用我们自己家做的酸菜的酸水要在锅里把豆浆点清点成豆花。我们要注意，点清的时候不要把酸水加的太多。在锅里把清点完后就可以大火煮一哈子，如果看见这些豆花比较牢固多一些了，这个时候可以将已经点好的豆花用漏勺打起来放在一个盆子里放在盆子里等会要用。

 

把点豆花水用来煮饭，米不要煮的太多，米如果伸腰时就可以加入酸菜了，把煮好后的饭晾冷。

    把煮好后的酸菜豆花稀饭晾冷后吃起来比较爽口，每次我都要吃上2大碗，酸菜豆花稀饭吃起很好请大家有空来我们家来我请大家吃酸菜豆花稀饭。

这次我给大家介绍我们家乡的酸菜豆花稀饭我们要把自己家的黄豆淘洗干净，还要把黄豆泡涨来，我们还要把黄豆磨成豆浆水出来，用我们在家的麻布过滤，黄豆的渣渣我们要包起扔掉。
 

     豆浆放在铁锅里，用柴火把水煮开后要把火度调到最小，最后要用我们自己家做的酸菜的酸水要在锅里把豆浆点清点成豆花。我们要注意，点清的时候不要把酸水加的太多。在锅里把清点完后就可以大火煮一哈子，如果看见这些豆花比较牢固多一些了，这个时候可以将已经点好的豆花用漏勺打起来放在一个盆子里放在盆子里等会要用。

 

把点豆花水用来煮饭，米不要煮的太多，米如果伸腰时就可以加入酸菜了，把煮好后的饭晾冷。

    把煮好后的酸菜豆花稀饭晾冷后吃起来比较爽口，每次我都要吃上2大碗，酸菜豆花稀饭吃起很好请大家有空来我们家来我请大家吃酸菜豆花稀饭。