一说起馒头两字，我想大家都很熟悉，也品常过，但你们知道吗？馒头也分好吃与不好吃。也许你吃的馒头好吃，但还有更好吃的。好吃与不好吃，关键是在买馒头粉，那一种馒头粉好，那一种不好。现在的馒头粉都是袋装的，自然发泡的，大家在购买时一定要买“一级”的馒头粉。当然，买好后再技术方面也要手巧，做出的馒头才美白、好吃。 

        有的人喜欢吃甜味的馒头，有的人喜欢吃白味的馒头。那就让我来告诉你怎样做吧：

　　首先，馒头粉选好后，如果要吃甜的，就将馒头粉、白糖，用清水调湿和均匀，轻轻的揉几遍；如果是要吃白味的，就直接将馒头用清水调湿和均匀，清清的揉几遍后挼成团，要挼得不干不清，如果湿的话，再加馒头粉和均匀，挼成不干不清，然后放在菜板上或厨里，用布搭上。                             

         大约隔20分钟左右，面团就发泡了，将面团取出来，捏成长方形的，再用刀切成几块，就可以上锅蒸了。 

           大约30分钟左右，就可以将馒头取出来了。看成功了，新鲜的馒头出笼了，你就可以尝到美味好吃的馒头了。很简单吧！感兴趣的朋友试一试吧！