我住在青海，从小在这里长大的我吃遍了这里各式各样的特色小吃。

  青海人以面食为主食，所以在青海以面粉为原材料的小吃数不胜数，其中最著名的是酿皮。酿皮的制作方法很简单，难在制作调料，青海酿皮的调料种类很多，有蒜、醋、酱油、味精、芥末等，如果一碗酿皮里能放齐这几种调料，那做出来的酿皮肯定是麻、辣、酸、香全。如果你到青海旅游，一定要吃一碗酸辣可口的酿皮。

  青海还有一种十分著名的小吃——酸奶。酸奶的制作材料很简单，只需要一些牛奶和一杯超市里就可以买到的原味酸奶。首先将牛奶煮熟，晾温后放入适量白糖，再把酸奶倒进牛奶里，最后密封好牛奶让它发酵一宿，第二天就可以吃到香喷喷的酸奶了。

  青海的小吃太多，一时也说不过来，我作为一个土生土长的青海人，非常欢迎你到青海来享受这里的美食小吃。

  我住在青海，从小在这里长大的我吃遍了这里各式各样的特色小吃。

  青海人以面食为主食，所以在青海以面粉为原材料的小吃数不胜数，其中最著名的是酿皮。酿皮的制作方法很简单，难在制作调料，青海酿皮的调料种类很多，有蒜、醋、酱油、味精、芥末等，如果一碗酿皮里能放齐这几种调料，那做出来的酿皮肯定是麻、辣、酸、香全。如果你到青海旅游，一定要吃一碗酸辣可口的酿皮。

  青海还有一种十分著名的小吃——酸奶。酸奶的制作材料很简单，只需要一些牛奶和一杯超市里就可以买到的原味酸奶。首先将牛奶煮熟，晾温后放入适量白糖，再把酸奶倒进牛奶里，最后密封好牛奶让它发酵一宿，第二天就可以吃到香喷喷的酸奶了。

  青海的小吃太多，一时也说不过来，我作为一个土生土长的青海人，非常欢迎你到青海来享受这里的美食小吃。