早上天刚蒙蒙亮。我们一家子就动身了。迎着早上的雾气，我们上山了。由于太阳还没有完全升起来，现在的山上可以说是“天晴气爽”，阳光还没有普照到大地，天气还是比较凉爽的，十分有利于野菜的采挖。
 
来到山上后，我们发现我们错过了采挖的最佳时机。现在山上的野菜大都被人挖光了，剩下的也都有些老了。但是对于我们来说，却是不可多得的山野美味。
 
 

    挖野菜是一项技术活，但对于爸爸妈妈来说，在我眼中枯燥无味的工作，却是十分简单且有趣的工作。挖到野菜虽说并不是什么伟大的成就，但其背后却是人们对美味的向往。
    想要在杂草丛生的荒地和树林中找到野菜并不容易，这完全依靠的是一双尖锐的眼睛和长时间挖菜的经验。在挖菜的技巧方面，也是有十分多的讲究的，但是总结起来就一句话，从根上拦腰斩断！

    这种野菜也有许多的吃法，但最为经典也是最被我们接受的，便是最原始的凉拌野菜。
     做凉拌野菜于做其它凉拌菜的方法一样。但它却有与其它凉拌菜不同的的口感与味道记忆。它没有像其它菜一样，入口便有淡淡的香甜味。它最先带来的是一种苦涩的味道，一口一口嚼之，才能慢慢地品出它的味道。

    每天清晨，我们以一碟野菜开始，并且我们也会以一碟野菜结束一天。忆苦思甜，唤醒我们最初的、最原始的味觉记忆，同时也唤醒了我们的现在生活的留恋之情。 
       

早上天刚蒙蒙亮。我们一家子就动身了。迎着早上的雾气，我们上山了。由于太阳还没有完全升起来，现在的山上可以说是“天晴气爽”，阳光还没有普照到大地，天气还是比较凉爽的，十分有利于野菜的采挖。
 
来到山上后，我们发现我们错过了采挖的最佳时机。现在山上的野菜大都被人挖光了，剩下的也都有些老了。但是对于我们来说，却是不可多得的山野美味。
 
 

    挖野菜是一项技术活，但对于爸爸妈妈来说，在我眼中枯燥无味的工作，却是十分简单且有趣的工作。挖到野菜虽说并不是什么伟大的成就，但其背后却是人们对美味的向往。
    想要在杂草丛生的荒地和树林中找到野菜并不容易，这完全依靠的是一双尖锐的眼睛和长时间挖菜的经验。在挖菜的技巧方面，也是有十分多的讲究的，但是总结起来就一句话，从根上拦腰斩断！

    这种野菜也有许多的吃法，但最为经典也是最被我们接受的，便是最原始的凉拌野菜。
     做凉拌野菜于做其它凉拌菜的方法一样。但它却有与其它凉拌菜不同的的口感与味道记忆。它没有像其它菜一样，入口便有淡淡的香甜味。它最先带来的是一种苦涩的味道，一口一口嚼之，才能慢慢地品出它的味道。

    每天清晨，我们以一碟野菜开始，并且我们也会以一碟野菜结束一天。忆苦思甜，唤醒我们最初的、最原始的味觉记忆，同时也唤醒了我们的现在生活的留恋之情。