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北方人主要以面食为主,总是变着法的用面粉做吃的。星期天回家,妈妈便问我和弟弟想吃什么她给我们做,弟弟便说包饺子吧。

 

妈妈就准备核桃让我和弟弟剥核桃,而她去准备韭菜鸡蛋,一会儿妈妈准备好了菜,我和弟弟核桃剥得也差不多了。妈妈擀了几个饺子皮,我和弟弟便帮助妈妈包饺子,妈妈继续擀饺子皮。我和弟弟包了好一会了也没包好几个饺子,妈妈擀完了饺子皮便和我们一起包饺子。妈妈包饺子又快又好,在妈妈的帮助下不一会儿便包完了。饺子下锅了,妈妈包的饺子煮在锅里没一个露馅的,而我和弟弟包的饺子煮再锅里露馅了,煮的锅里全是韭菜鸡蛋核桃仁。

 

饺子包起来还挺简单的,但就是你看起来明明包的好好的饺子煮再锅里,饺子就会露馅。所以包饺子时还应注意捏好饺子的边缘。

 

吃着自已亲手包的饺子,感觉还不错,有点小成就感。

 

北方人主要以面食为主,总是变着法的用面粉做吃的。星期天回家,妈妈便问我和弟弟想吃什么她给我们做,弟弟便说包饺子吧。

 

妈妈就准备核桃让我和弟弟剥核桃,而她去准备韭菜鸡蛋,一会儿妈妈准备好了菜,我和弟弟核桃剥得也差不多了。妈妈擀了几个饺子皮,我和弟弟便帮助妈妈包饺子,妈妈继续擀饺子皮。我和弟弟包了好一会了也没包好几个饺子,妈妈擀完了饺子皮便和我们一起包饺子。妈妈包饺子又快又好,在妈妈的帮助下不一会儿便包完了。饺子下锅了,妈妈包的饺子煮在锅里没一个露馅的,而我和弟弟包的饺子煮再锅里露馅了,煮的锅里全是韭菜鸡蛋核桃仁。

 

饺子包起来还挺简单的,但就是你看起来明明包的好好的饺子煮再锅里,饺子就会露馅。所以包饺子时还应注意捏好饺子的边缘。

 

吃着自已亲手包的饺子,感觉还不错,有点小成就感。

 

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