新年到来了，今年的新年可热闹了!为什么呢？因为今年我的表妹也和我一起过新年。
 

除夕之夜，我们一家人一起吃团圆饭，我的表妹大显身手，做了一份糖醋排骨。我也学了一下，发现这个糖醋排骨并不是那么的好做。
 

首先，先选一些排骨，排骨不能太大，也不能太小。紧接着将这些排骨放在盆子里，倒上“生抽”酱油和陈醋，酱油和醋要比较多一点，倒好之后呢，在排骨盆子里再放上少量的盐巴，腌上半个多小时，腌好之后，再加入干粉，搅拌均匀。接着就是把油锅加热，把排骨一个个的放进油锅，等到排骨凝固的时候再去翻动，在等炸排骨的过程中，在切一些蒜末，等到排骨的颜色变黄了，就可以把排骨捞出来，并且放上以经切好的蒜末、白糖和醋，搅拌均匀，盛在碟子里，这样一份糖醋排骨就做成了。
 

原来，做一道菜还是十分不容易的，每一个过程都是经过精心的准备，看来在以后的学习上，我要认认真真的，脚踏实地的去学习。
 
 

   
新年到来了，今年的新年可热闹了!为什么呢？因为今年我的表妹也和我一起过新年。
 

除夕之夜，我们一家人一起吃团圆饭，我的表妹大显身手，做了一份糖醋排骨。我也学了一下，发现这个糖醋排骨并不是那么的好做。
 

首先，先选一些排骨，排骨不能太大，也不能太小。紧接着将这些排骨放在盆子里，倒上“生抽”酱油和陈醋，酱油和醋要比较多一点，倒好之后呢，在排骨盆子里再放上少量的盐巴，腌上半个多小时，腌好之后，再加入干粉，搅拌均匀。接着就是把油锅加热，把排骨一个个的放进油锅，等到排骨凝固的时候再去翻动，在等炸排骨的过程中，在切一些蒜末，等到排骨的颜色变黄了，就可以把排骨捞出来，并且放上以经切好的蒜末、白糖和醋，搅拌均匀，盛在碟子里，这样一份糖醋排骨就做成了。
 

原来，做一道菜还是十分不容易的，每一个过程都是经过精心的准备，看来在以后的学习上，我要认认真真的，脚踏实地的去学习。