对于一个一般家庭来说做些家常手艺那都是最好吃的了，米豆腐就是一样，因为离集市较远所以吃菜只能靠家种了，那下面我就说说米豆腐的做法吧!第一步是用米装入麻袋内，然后向废弃的锅里装满热水再用许多柴灰搅拌，然后将麻袋泡入灰水中泡一晚。

   第二步，是把锅里的米用凉水冲过，然后倒入盆里再用人力推成水汤并不时加水，这也是靠力气的活了，关键也要推得均匀。

   第三步，再把推好的米汤倒入锅中，用打火加热，再不停地搅干，防止不焦，再把火关小，这样做比集市上的还要好呢！

   第四步也就是最后一步，把搅好的放在木板上然后再在上面放些菜油（防止粘到手），并不时用手翻滚做成圆柱形即可，再用大火蒸一上午，这样一笼好看好吃的米豆腐就出笼了。

   对于一个一般家庭来说做些家常手艺那都是最好吃的了，米豆腐就是一样，因为离集市较远所以吃菜只能靠家种了，那下面我就说说米豆腐的做法吧!第一步是用米装入麻袋内，然后向废弃的锅里装满热水再用许多柴灰搅拌，然后将麻袋泡入灰水中泡一晚。

   第二步，是把锅里的米用凉水冲过，然后倒入盆里再用人力推成水汤并不时加水，这也是靠力气的活了，关键也要推得均匀。

   第三步，再把推好的米汤倒入锅中，用打火加热，再不停地搅干，防止不焦，再把火关小，这样做比集市上的还要好呢！

   第四步也就是最后一步，把搅好的放在木板上然后再在上面放些菜油（防止粘到手），并不时用手翻滚做成圆柱形即可，再用大火蒸一上午，这样一笼好看好吃的米豆腐就出笼了。