随着天气的回暖,许多野菜也开始在田野里肆意的生长。这其中,我最喜欢的便是那碧绿的艾叶了······
说起来,这艾叶在我的家乡并不叫“艾叶”,而是叫做“艾”。因此,虽然我从小就喜爱艾叶,但直到我十二三岁时,也“不知道”“艾叶”是什么样的。只知道那是一种野菜罢了。这种无知直至我学那篇叫做《屈原》的课文时才停止,那天我因为好奇,让爸爸给我找一株艾叶瞧瞧···唉,这后面的是自然不用说了,因为这件事我可没少被爸爸嘲笑:从小在田野里长大,却不知道艾叶是什么。传出去还不丢死人了。
谈起艾叶,许多人都会想起我国古代著名诗人“屈原”与他那流传千古的故事。而我却想起了我的奶奶与奶奶做的一道菜。奶奶是一个固执的老人,总是啰哩啰唆的,却做得一手好菜,年迈的她,总是用一桌的美食来表达对儿孙的爱。而我不知为何,一直莫名的青睐那道简单的“艾”。这道菜的做法甚是简单,将新鲜艾叶择干净,切成一寸左右的段,与面粉交叉叠放在蒸锅里,中火烹饪30分钟左右,便可以了。这时,再根据个人的口味,加入辣椒油、盐或是白糖,拌匀。一道充满乡土味儿的家常菜就这样做好了。
在时代的进步中,许多来自田地里简单快乐,正在一点点从我们的生活中流失,只有这五月中的“爱”才能让我们记起,我们,是土地的儿女!

随着天气的回暖,许多野菜也开始在田野里肆意的生长。这其中,我最喜欢的便是那碧绿的艾叶了······

说起来,这艾叶在我的家乡并不叫“艾叶”,而是叫做“艾”。因此,虽然我从小就喜爱艾叶,但直到我十二三岁时,也“不知道”“艾叶”是什么样的。只知道那是一种野菜罢了。这种无知直至我学那篇叫做《屈原》的课文时才停止,那天我因为好奇,让爸爸给我找一株艾叶瞧瞧···唉,这后面的是自然不用说了,因为这件事我可没少被爸爸嘲笑:从小在田野里长大,却不知道艾叶是什么。传出去还不丢死人了。

谈起艾叶,许多人都会想起我国古代著名诗人“屈原”与他那流传千古的故事。而我却想起了我的奶奶与奶奶做的一道菜。奶奶是一个固执的老人,总是啰哩啰唆的,却做得一手好菜,年迈的她,总是用一桌的美食来表达对儿孙的爱。而我不知为何,一直莫名的青睐那道简单的“艾”。这道菜的做法甚是简单,将新鲜艾叶择干净,切成一寸左右的段,与面粉交叉叠放在蒸锅里,中火烹饪30分钟左右,便可以了。这时,再根据个人的口味,加入辣椒油、盐或是白糖,拌匀。一道充满乡土味儿的家常菜就这样做好了。

在时代的进步中,许多来自田地里简单快乐,正在一点点从我们的生活中流失,只有这五月中的“爱”才能让我们记起,我们,是土地的儿女!