说起烤全羊，人们一定不会陌生，其色泽黄亮,皮脆肉嫩,鲜香异常,宛如一件艺术品，是维吾尔族人民招待贵宾的佳品。然而在我的家乡——重庆，烤全羊也日益收到越来越多人的喜爱。今天我就要吃一吃这诱人的烤全羊。

      走进任意一家农家乐，都会有烤全羊，如今烤全羊越来越农家化了，也就是说，去高级的大酒楼有可能还吃不到烤全羊。我所在的农家乐最大的特色就在于眼前的荷花池，让人不禁想起“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”的名句。而像蒙古包的建筑，给人一种置身大草原的感觉。

      烤全羊的主料当然是羊了，我来到“御膳房”，亲眼目睹了烤全羊的制作过程，可谓步骤繁多，烤羊师傅认真料理的过程让人感动不已。其实向来就没有烤全羊的独特秘方，而是要有一颗做好食物的心！

四处飘散的滋滋的冒油声，孜然、胡椒和羊肉混合的原汁原味的新鲜味道、诱人的烤全羊，挑逗着我的味蕾。羊肉烤得十分酥脆，一口吃下去，肥而不腻，皮酥肉软，大快朵颐，直呼畅爽。我想我这一辈子都忘不了烤全羊的滋味，太好吃了！

      说起烤全羊，人们一定不会陌生，其色泽黄亮,皮脆肉嫩,鲜香异常,宛如一件艺术品，是维吾尔族人民招待贵宾的佳品。然而在我的家乡——重庆，烤全羊也日益收到越来越多人的喜爱。今天我就要吃一吃这诱人的烤全羊。

      走进任意一家农家乐，都会有烤全羊，如今烤全羊越来越农家化了，也就是说，去高级的大酒楼有可能还吃不到烤全羊。我所在的农家乐最大的特色就在于眼前的荷花池，让人不禁想起“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头”的名句。而像蒙古包的建筑，给人一种置身大草原的感觉。

      烤全羊的主料当然是羊了，我来到“御膳房”，亲眼目睹了烤全羊的制作过程，可谓步骤繁多，烤羊师傅认真料理的过程让人感动不已。其实向来就没有烤全羊的独特秘方，而是要有一颗做好食物的心！

四处飘散的滋滋的冒油声，孜然、胡椒和羊肉混合的原汁原味的新鲜味道、诱人的烤全羊，挑逗着我的味蕾。羊肉烤得十分酥脆，一口吃下去，肥而不腻，皮酥肉软，大快朵颐，直呼畅爽。我想我这一辈子都忘不了烤全羊的滋味，太好吃了！