街上吆喝着：“卖豆腐了！”我们家今天便准备自己来做一次豆腐。
    奶奶事先泡了一大盆黄豆，一直把豆子泡胀才能磨出好豆汁，做出好豆腐。因为我们家里有磨黄豆的机器，所以倒也省事了。好嘞！把泡好的黄豆准备放进机器里磨。只见爷爷控制着磨子，你可别小瞧，我爷爷可是行家，他懂得可多了。奶奶在一旁用勺子把黄豆用很娴熟的动作放进磨子里，然后一次又一次反复的做着。黄豆经过磨子的“咀嚼”，从磨子口流了出来，磨得非常细腻顺滑，非常诱人。可爷爷奶奶依然要磨第二遍，使吃起来更美味，更好入口。
 

    就在磨豆子的同时，厨房也忙得不可开交了。烧了满满的两大锅水，而妹妹则把第二遍磨的黄豆汁端进厨房里，倒在没有水的锅里煮，奶奶则继续忙着厨房外的事情。但是煮豆子的锅里还是要掺点热水。这样做是避免粘锅。
 

    你知道吗？有一个是做豆腐必须的。那就是在房子上吊下两块比较结实且交叉的木块，在木块的四角绑上包帕，下面放一盆，然后把豆腐倒在包帕里，过滤出豆浆，剩下豆渣在包帕里。滤完所有豆腐后，盛一点豆浆，放点糖，趁热喝的话，你尝一口就知道那个美味啊！

    滤完的豆浆又被倒在锅里用文火煮，但不要忘了往锅里均匀地撒一些碱水，因为它是让豆浆形成豆腐的关键。一直到把它们煮到水变黄，豆腐成了不规则的小块，这是又可以过滤出水，豆腐就只有一步之遥了。又拿出一个包帕，放在干净的木板上，两人牵着包帕四个角，奶奶向里面但煮好的豆腐，水慢慢的也就出来了，只剩下要吃的豆腐。不过，这还没有好，还有一步呢！只见奶奶把装有豆腐的包帕折成一个勉强的正方形，再在上面压上重物，满满的等待……
    不久放下重物，豆腐块已经成形了。也就是说豆腐做好了。可要费一阵功夫呢！当天晚上，我们一家就尝到了自己做的纯天然豆腐……

街上吆喝着：“卖豆腐了！”我们家今天便准备自己来做一次豆腐。
    奶奶事先泡了一大盆黄豆，一直把豆子泡胀才能磨出好豆汁，做出好豆腐。因为我们家里有磨黄豆的机器，所以倒也省事了。好嘞！把泡好的黄豆准备放进机器里磨。只见爷爷控制着磨子，你可别小瞧，我爷爷可是行家，他懂得可多了。奶奶在一旁用勺子把黄豆用很娴熟的动作放进磨子里，然后一次又一次反复的做着。黄豆经过磨子的“咀嚼”，从磨子口流了出来，磨得非常细腻顺滑，非常诱人。可爷爷奶奶依然要磨第二遍，使吃起来更美味，更好入口。
 

    就在磨豆子的同时，厨房也忙得不可开交了。烧了满满的两大锅水，而妹妹则把第二遍磨的黄豆汁端进厨房里，倒在没有水的锅里煮，奶奶则继续忙着厨房外的事情。但是煮豆子的锅里还是要掺点热水。这样做是避免粘锅。
 

    你知道吗？有一个是做豆腐必须的。那就是在房子上吊下两块比较结实且交叉的木块，在木块的四角绑上包帕，下面放一盆，然后把豆腐倒在包帕里，过滤出豆浆，剩下豆渣在包帕里。滤完所有豆腐后，盛一点豆浆，放点糖，趁热喝的话，你尝一口就知道那个美味啊！

    滤完的豆浆又被倒在锅里用文火煮，但不要忘了往锅里均匀地撒一些碱水，因为它是让豆浆形成豆腐的关键。一直到把它们煮到水变黄，豆腐成了不规则的小块，这是又可以过滤出水，豆腐就只有一步之遥了。又拿出一个包帕，放在干净的木板上，两人牵着包帕四个角，奶奶向里面但煮好的豆腐，水慢慢的也就出来了，只剩下要吃的豆腐。不过，这还没有好，还有一步呢！只见奶奶把装有豆腐的包帕折成一个勉强的正方形，再在上面压上重物，满满的等待……
    不久放下重物，豆腐块已经成形了。也就是说豆腐做好了。可要费一阵功夫呢！当天晚上，我们一家就尝到了自己做的纯天然豆腐……