盛夏的夜晚，繁星缀空，微风习习，吹得树叶沙沙作响，伴着夜晚的虫鸣声奏成了一曲美调，走在巷道里，诱人的农家小菜随着人们的说笑（香）声飘遍了整个村庄，多么祥和，多么安瑞的村庄，在人们尝着自家小菜的谈笑中有了活力。人们望着碟子中自己栽种的新鲜蔬菜，吃起来更香了。

      在这个季节，农家人可一点也不愁蔬菜贵得买不起。走进菜地，满眼都是各类蔬菜。萝卜可口，芹菜葱郁，油菜肥厚，菜瓜正嫩。有些人家还种了黄瓜，西红柿等喜阳蔬菜，吃起来没得说。随便在菜品中选一种，拔一个萝卜下来，削成薄片，放上香菜和佐料，一碟简单小菜就上桌了，吃起来忒脆，我都不想停下咀嚼了。

       葱，是农家人的至爱，做好面条，放点葱花，葱香诱人，饱肚的人闻了这味都还想再吃点。小孩们，对葱另有一番烹饪法。他们将洗净地葱掐成小节，放进一个小瓶，加上他们爱吃的佐料，如辣子，醋等，然后旋紧瓶盖装进兜里，待想吃时，拿出来用小拇指挑进嘴中吮吸，看看神情，似比人生五味瓶中的甜味更美妙。

       哎！农家佳肴说也说不尽，现在就进入菜地，各选一些，做一桌子自家种的菜，加上面食，全家人围坐在一起，来品佳肴，来品人生。同时也欢迎大家到我家来做客，来一起品农家佳肴。