
做饭简单,可是找菜难啊,唉!今天又不知道该做什么菜。
我到处找,终于想到有一样菜可以做了,那就是推豆花,只不过中午是做不出来吃了只有晚上吃了。
拿定主意,说干就干,我背着背篓到地里拔了一背篓豆子回来,立即便开始剥起豆子起来,一个人剥,那是很慢的,爷爷见状,也来和我一起剥。

中午,我简单地做了一些菜,吃过午饭后,我和爷爷又继续剥豆子了。
唉,豆子太多了,又难剥,好不容易才剥完,足足一大盆。接下来我就和妈妈一起推豆子,妈妈一把一把地往磨子里添,豆浆就从四周流了出来,然后又流到桶里。不大一会儿,豆子就全部被磨成了浆。

今天的豆浆多,只得在灶上用柴锅来做了。我先把火烧起来,然后我把磨好的浆倒入锅中开始煮,煮沸之后,又舀起来装在一个布袋子中沥,豆浆流出来,豆渣就剩在口袋里了。
再把沥出来的豆浆倒入锅中继续煮,煮沸之后,在妈妈的指导下,我开始用石膏水点豆花了,这是最关键的一步,石膏需放得均匀,边放边搅,搅匀之后就用小火慢慢煮,直到豆腐成型,就算做成了。

虽然做豆腐的过程十分的麻烦,而且又累,但如果亲自去做的话,就会体会到其中的乐趣,而且吃着自己做的菜,别有一番风味啊!

做饭简单,可是找菜难啊,唉!今天又不知道该做什么菜。
我到处找,终于想到有一样菜可以做了,那就是推豆花,只不过中午是做不出来吃了只有晚上吃了。
拿定主意,说干就干,我背着背篓到地里拔了一背篓豆子回来,立即便开始剥起豆子起来,一个人剥,那是很慢的,爷爷见状,也来和我一起剥。

中午,我简单地做了一些菜,吃过午饭后,我和爷爷又继续剥豆子了。
唉,豆子太多了,又难剥,好不容易才剥完,足足一大盆。接下来我就和妈妈一起推豆子,妈妈一把一把地往磨子里添,豆浆就从四周流了出来,然后又流到桶里。不大一会儿,豆子就全部被磨成了浆。

今天的豆浆多,只得在灶上用柴锅来做了。我先把火烧起来,然后我把磨好的浆倒入锅中开始煮,煮沸之后,又舀起来装在一个布袋子中沥,豆浆流出来,豆渣就剩在口袋里了。
再把沥出来的豆浆倒入锅中继续煮,煮沸之后,在妈妈的指导下,我开始用石膏水点豆花了,这是最关键的一步,石膏需放得均匀,边放边搅,搅匀之后就用小火慢慢煮,直到豆腐成型,就算做成了。

虽然做豆腐的过程十分的麻烦,而且又累,但如果亲自去做的话,就会体会到其中的乐趣,而且吃着自己做的菜,别有一番风味啊!