青海地处中国西北，小麦是主要的农作物。因此这里的人们便以各种特色的美味面食作为主食。在这其中便有一种美味的馍馍----锅盔。

人们可能听到过炒馒头，炸馒头，蒸馒头，但你可能从未听说过火烤馍馍。没错，这种具有特色的火烤馍馍其名变换做过锅盔。西北人民都喜欢吃它，当然在我的家乡也是如此。每位家庭主妇都会做锅盔。但其形状与口味却不尽相同。这些馍馍都是用铁锅做出来的。这里的人们每日都会吃这种特色食物。他已经成为了西北人民不可缺少的东西。

锅盔不同于馒头和饼，因为是用火烤在口感上会觉得有一些干硬。但又不是很硬，而是一种外脆里嫩的口感。即便是老人们也十分喜爱这种美食。那是他们童年的味道。

西北各色面食会让你难以忘怀。如果能来到青海一定要尝尝这种特色美食。

青海地处中国西北，小麦是主要的农作物。因此这里的人们便以各种特色的美味面食作为主食。在这其中便有一种美味的馍馍----锅盔。

人们可能听到过炒馒头，炸馒头，蒸馒头，但你可能从未听说过火烤馍馍。没错，这种具有特色的火烤馍馍其名变换做过锅盔。西北人民都喜欢吃它，当然在我的家乡也是如此。每位家庭主妇都会做锅盔。但其形状与口味却不尽相同。这些馍馍都是用铁锅做出来的。这里的人们每日都会吃这种特色食物。他已经成为了西北人民不可缺少的东西。

锅盔不同于馒头和饼，因为是用火烤在口感上会觉得有一些干硬。但又不是很硬，而是一种外脆里嫩的口感。即便是老人们也十分喜爱这种美食。那是他们童年的味道。

西北各色面食会让你难以忘怀。如果能来到青海一定要尝尝这种特色美食。