"天街小雨润如酥，草色遥看近却无”。这是诗人韩愈对春天的描写，一场淅淅沥沥的小雨过后。小草在土下伸了个懒腰，才开始探出头来。当然韭菜也只是冒出了芽，刚开始看到的韭菜是黄色的，很脆弱，殊不知，不假时日，韭菜便可以成为连风雨都不惧怕的“勇士”。韭菜的叶子和小麦很像，于是就闹出了农户种着大片韭菜的笑话。
     
    

    韭菜在农村是一种很常见的蔬菜。几乎每个家庭都会种一畦韭菜，因为韭菜整整陪伴农家三个季节。春天，其他蔬菜都播种的时候韭菜就开始发芽。当夏秋两季其他蔬菜成熟时，他仍默默地陪伴我们。他在农村是一种很普通的食材，做包子是用它、做面条，抄一把韭菜，做哨子面，用它来做汤佐料。

    作为农村孩子，韭菜陪伴我们从出生到现在。最喜欢吃的仍然是母亲烙的韭饼，做韭饼其实非常简单，将面团提前发酵好，用擀面杖，擀出两个圆形的薄饼，然后将事先做好的馅料均匀撒在其中一个圆饼上(馅料通常是韭菜切碎，拌上豆腐，还可以放上一些鸡蛋，然后放上盐等调味品）然后将另一个圆饼盖在上面，四周用手摁在一起，放在锅里烙熟后就好了。怎么样？easy吧！韭饼烙好以后看起来金黄色的，咬起来很脆，吃起来有韭菜的香味。

    韭菜的生命力很顽强，隔了一茬后会长出新的一茬，而且一茬比一茬更茁壮，更绿翠，更惹人喜爱。其实韭菜就像一位坚强的人，痛苦和磨难，不能使他消沉，只有让它变得更加坚强，更加强大，这时，我突然想起《老人与海鸥》中的一句名言，一个人可以被毁灭，但不能被打败。

       "天街小雨润如酥，草色遥看近却无”。这是诗人韩愈对春天的描写，一场淅淅沥沥的小雨过后。小草在土下伸了个懒腰，才开始探出头来。当然韭菜也只是冒出了芽，刚开始看到的韭菜是黄色的，很脆弱，殊不知，不假时日，韭菜便可以成为连风雨都不惧怕的“勇士”。韭菜的叶子和小麦很像，于是就闹出了农户种着大片韭菜的笑话。
     
    

    韭菜在农村是一种很常见的蔬菜。几乎每个家庭都会种一畦韭菜，因为韭菜整整陪伴农家三个季节。春天，其他蔬菜都播种的时候韭菜就开始发芽。当夏秋两季其他蔬菜成熟时，他仍默默地陪伴我们。他在农村是一种很普通的食材，做包子是用它、做面条，抄一把韭菜，做哨子面，用它来做汤佐料。

    作为农村孩子，韭菜陪伴我们从出生到现在。最喜欢吃的仍然是母亲烙的韭饼，做韭饼其实非常简单，将面团提前发酵好，用擀面杖，擀出两个圆形的薄饼，然后将事先做好的馅料均匀撒在其中一个圆饼上(馅料通常是韭菜切碎，拌上豆腐，还可以放上一些鸡蛋，然后放上盐等调味品）然后将另一个圆饼盖在上面，四周用手摁在一起，放在锅里烙熟后就好了。怎么样？easy吧！韭饼烙好以后看起来金黄色的，咬起来很脆，吃起来有韭菜的香味。

    韭菜的生命力很顽强，隔了一茬后会长出新的一茬，而且一茬比一茬更茁壮，更绿翠，更惹人喜爱。其实韭菜就像一位坚强的人，痛苦和磨难，不能使他消沉，只有让它变得更加坚强，更加强大，这时，我突然想起《老人与海鸥》中的一句名言，一个人可以被毁灭，但不能被打败。