马上就快过年了，早上九点多我和妈妈去了小姨家，因为小姨打算做油饼，所以叫我和妈妈来帮忙。做多一些，让我们也拿一些回去。
      我在外面的早餐店里买过油饼，但从来没有亲自做过，我想试着做一下，体会一些从中乐趣，我已经长大了，应该亲自动手，才能丰衣足食。

     做油饼的面也是不同的，要在面里倒些油，还不能让面太筋，这样会拍不开，做出来的油饼会很小，而且不好吃。做油饼的面很粘手，要在面板上抹些油，光滑是最好的。 
     面揉好了之后，就揪成一团一团的，把它揉圆再拍扁，如果做得好的话，能做成圆圆的，非常好看。在油饼的中间还要掏个小洞，妈妈说这是通气的，虽是小洞，但也不能太小，油会溅在手上的。

     小姨教我做，我很快就学会了，帮小姨做，而妈妈在锅里炸，小姨因为有别的活，所以去忙了，剩下的面我都归我所有了，虽然有些累，但我还是坚持把它做完了。
     在炸的过程中，把做好的放在锅里炸，刚开始它会沉在底下，等它浮起来时，就要翻一下，不然背面就炸焦了。

     关于油饼中间的洞洞，姥姥还讲过一个小故事，一个小孩很懒，它妈妈要回娘家，很担心他会被饿死，所以就做了一个大饼，中间掏了个洞，挂在儿子的脖子上，之后他，结果他妈妈就走了，等回来后发现儿子还是饿死了，他把靠近脖子的吃掉了，他因为懒得转，所以饿死了。这个故事讲人不能懒惰，后来人们就做油饼时，掏一个洞，还提醒后来的人们要勤奋，人的一生之计在于勤。
     今天做的油饼真好吃，小姨夸我做的真圆，我发现自己动手后，得到的成果也是很心安理得的。

     马上就快过年了，早上九点多我和妈妈去了小姨家，因为小姨打算做油饼，所以叫我和妈妈来帮忙。做多一些，让我们也拿一些回去。
      我在外面的早餐店里买过油饼，但从来没有亲自做过，我想试着做一下，体会一些从中乐趣，我已经长大了，应该亲自动手，才能丰衣足食。

     做油饼的面也是不同的，要在面里倒些油，还不能让面太筋，这样会拍不开，做出来的油饼会很小，而且不好吃。做油饼的面很粘手，要在面板上抹些油，光滑是最好的。 
     面揉好了之后，就揪成一团一团的，把它揉圆再拍扁，如果做得好的话，能做成圆圆的，非常好看。在油饼的中间还要掏个小洞，妈妈说这是通气的，虽是小洞，但也不能太小，油会溅在手上的。

     小姨教我做，我很快就学会了，帮小姨做，而妈妈在锅里炸，小姨因为有别的活，所以去忙了，剩下的面我都归我所有了，虽然有些累，但我还是坚持把它做完了。
     在炸的过程中，把做好的放在锅里炸，刚开始它会沉在底下，等它浮起来时，就要翻一下，不然背面就炸焦了。

     关于油饼中间的洞洞，姥姥还讲过一个小故事，一个小孩很懒，它妈妈要回娘家，很担心他会被饿死，所以就做了一个大饼，中间掏了个洞，挂在儿子的脖子上，之后他，结果他妈妈就走了，等回来后发现儿子还是饿死了，他把靠近脖子的吃掉了，他因为懒得转，所以饿死了。这个故事讲人不能懒惰，后来人们就做油饼时，掏一个洞，还提醒后来的人们要勤奋，人的一生之计在于勤。
     今天做的油饼真好吃，小姨夸我做的真圆，我发现自己动手后，得到的成果也是很心安理得的。