在我的家乡，有一道特色菜，名叫土豆饼，它的食材很简单，只有土豆和大葱。

    首先应该把土豆切成丝状，然后把锅烧热倒油，再把土豆放到锅里，但要注意把土豆用锅铲压成饼状。

     等一面煎好后，再反过来，等下一面煎好后在这面撒上些葱花，然后翻过去，在另一面也撒些葱花，在翻过去，然后就可以出锅了。

    这么一到简单的菜，但包含了无穷的智慧，它的美味可口是后人对先人的肯定。

    在我的家乡，有一道特色菜，名叫土豆饼，它的食材很简单，只有土豆和大葱。

    首先应该把土豆切成丝状，然后把锅烧热倒油，再把土豆放到锅里，但要注意把土豆用锅铲压成饼状。

     等一面煎好后，再反过来，等下一面煎好后在这面撒上些葱花，然后翻过去，在另一面也撒些葱花，在翻过去，然后就可以出锅了。

    这么一到简单的菜，但包含了无穷的智慧，它的美味可口是后人对先人的肯定。