每年的除夕，晚上我们都会包铰子，这也是中国的传统吧！
大家可不要误会哦，现在不是春节，但也可以包铰子的，相学呀！那就跟我来吧。

首先，要和面，然后把和好的面切成小块，然后擀成薄皮，也可以先把面擀薄，然后用圆的比较锋利一点的东西压一下薄皮就出来了，不过第二种方法可以节省不少时间哦！还有重要的铰子馅哦！馅可以用很多蔬菜来做，但最受欢迎的就是萝卜了，把萝卜切成丝，放在锅里用开水著煮熟，然后和肉沫一起炒一下，凉冷，馅就做好了。
 

下面的工作就是包饺子了，看着妈妈包的即有速度又漂亮，我不服气，然后学妈妈的样子包了一个，虽然样子比妈妈的差远了，但俗话说熟能生巧嘛，然后我相信多练习几次就和妈妈的差不多了吧！铰子包好后就可以下锅了，看着铰子在锅里沸腾，别提多开心了，我又学会了一种技能哦！
 

等铰子出锅后，还要把剥好的蒜切成蒜泥，用辣子和醋搅拌在一起，可以沾着吃，味道棒极了，如果你也想学，那就来我家吧！
 

    每年的除夕，我们都会包饺子，这也是中国的传统吧！
大家可不要误会哦，现在不是春节，但也可以包饺子的，想学呀！那就跟我来吧。

首先，要和面，然后把和好的面切成小块，然后擀成薄皮，也可以先把面擀薄，然后用圆的比较锋利一点的东西压一下薄皮就出来了，不过第二种方法可以节省不少时间哦！还有重要的饺子馅哦！馅可以用很多蔬菜来做，但最受欢迎的就是萝卜了，把萝卜切成丝，放在锅里用开水煮熟，然后和肉沫一起炒一下，凉冷，馅就做好了。
 

下面的工作就是包饺子了，看着妈妈包的既快又漂亮，我不服气，然后学妈妈的样子包了一个，虽然样子比妈妈的差远了，但俗话说熟能生巧嘛，我相信多练习几次就和妈妈的差不多了吧！饺子包好后就可以下锅了，看着饺子在锅里沸腾，别提多开心了，我又学会了一种技能哦！
 

等饺子出锅后，还要把剥好的蒜切成蒜泥，用辣子和醋搅拌在一起，可以蘸着吃，味道棒极了。如果你也想学，那就来我家吧！