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制作蔬菜火锅
2008-11-29
组别:离校

这个星期,我在爸爸那里学了一招——家常蔬菜火锅。让我受益无穷。而且让我大饱口服,不妨让我教教大家。

制作材料:腊肉、金针菇、香菇、木耳、粉丝、豆腐、各种蔬菜(自己喜欢的)、盐、鸡精 

做法:

  1、将腊肉洗净,切片备用

2、将蔬菜洗净,滤干水备用

3、木耳、粉丝用水泡好备用

4、豆腐切片备用

5、将锅内倒入适量的水,把腊肉、豆腐放入锅中煮5分钟

6、依次将木耳、粉丝、金针菇放入锅内,最后放入蔬菜

7、待蔬菜煮好后,放入适量盐、鸡精即可

注意不可放太多盐,因为腊肉有盐

  大家一定要试试啊,既不费时间,又不费力。 
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